北京祥聚斋食品有限公司，创建于1994年，坐落于北京市大兴区西红门经济技术产业区，占地27800平方米，建筑面积12000平方米，主要生产经营清真中西糕点、月饼、元宵、粽子… 祥聚斋始终坚持以“原料、技艺、功能保健、民族特色”的十六字方针为理念，使祥聚斋的民族品牌，在京都大地享有盛誉。生产的传统产品，如鲜花玫瑰饼、藤萝饼、枣泥饼、山楂细饼、排叉、江米条等，经营新工艺的配制，松酥可口，香脆怡人。