唐香村风味烤鱼http://www.tangxiangcunkaoyu.com/一改传统烤制方法简单、粗糙，“先烤+后炖”的新型复合式工艺，做法考究，工艺特。将现杀的活鱼用秘制调料，经特殊方法腌制一定时间，然后放在无烟电烤炉上烤至九成熟，后将其放入铁盘中，并浇上刚刚烹制炒好的特制汤料，边吃边以小火持续炖煮，让汤中的香料和营养成分慢慢渗入到鱼肉中。既有鱼鲜味又有料香味，另有一种特的焦香味蕴含其中，口感特，醇浓绵厚，回味无穷。