南通鸿鼎餐饮管理有限公司总部设于美丽的沿海城市江苏南通——据江海只会、扼南北之喉,被誉为“北上海”，鸿鼎公司旗下的“鼎记排骨”历史悠久。鼎，原为古代烹煮食物所用，又寓意鼎故，寓意美好，创新的精神，故起名为鼎记排骨。本公司主营特色餐饮推广。即以老店及多年盈利实体店为依托，集餐饮制作，餐饮新项目开发，招商推广，餐饮企业策划，投资创业咨询为一体的大型连锁餐饮经营企业！