新疆乌鲁木齐市伊清坊餐饮管理有限公司是一家的新疆本土特色餐饮培训机构，成立二十年来为社会各界，国内外培训及输出餐饮人才数以千计，主要经营范围：餐饮策划投资，特色餐饮项目研发推广，技能培训，就业指导，商务信息咨询。 本餐饮公司美食餐饮文化大师周琳女士二十余年从事餐饮培训行业，2010年由本人的“新疆特色浇汁三凉”“小锅抓饭”“椒麻鸡”荣获《新疆特色美食文化名小吃》奖，并荣获《新疆餐饮文化大师》的称号，于2013年11月荣获自治区餐饮协会授予“新疆特色餐饮名优小吃培训研发基地” 培训项目：秘制椒麻鸡，获奖小锅抓饭..