北京西餐食品有限公司创建于1987年，是一家生产西式肉制品的企业，其创建之初就定位于“五星标准、欧式风味”，产品工艺技术来自于从法国、德国聘请的西餐大师，主要生产设备从德国、瑞士、丹麦等国家引进。 2013年，公司成立清真分公司，集研发、生产、冷链、销售为一体，实现清真食品深加工。2014年，完成中式产品车间的建造，可实现中式酱卤、酱料、方便菜等中式产品的研发生产。公司同时拥有鲑鳟鱼养殖基地，是一家集苗种繁育、养殖、加工、销售为一体的大型化鲑蹲鱼养殖中心。 公司的注册商标为“健士牌”，目前主营业务主要涉..