老豆腐，又称豆腐脑，起源于山东，是汉族传统名吃之一。老豆腐高蛋白、低脂肪。其原材料大豆中含有丰富的蛋白质和多种人体需要的氨基酸。对人体力下降、血管硬化、心血管疾病等都有很好的预防作用。 《故都食物百咏》中称老豆腐：“云肤花貌认参差，已是抛书睡起时，果似佳人称半老，犹堪搔首弄风姿。”可谓诙谐。 老丁家老豆腐从泡豆、磨浆、滤渣、到煮浆、点兑、成型。都遵循传统工艺石磨磨浆，再结合现代高科技绿色、环保、健康的金科磁化水，不仅保留了其营养价值，还提升了老豆腐的口感。让您吃的健康，吃的放心。 本店产品选..