1975年，青县外贸公司复建冬菜厂。“小放牛”牌冬菜被冠名为“河北冬菜”，成为河北省出口创汇的传统产品海外。 1998年，青县冬菜制作第十四代传人王庆华掌管冬菜厂后，以传统的手工制作、娴熟的技艺，探索发明了调料冬菜油并获得国家专利，创建大白菜种植基地走产供销一体化的路子，使冬菜这一非物质文化遗产的奇葩更加绚丽。如今冬菜生产得到了发展壮大，公司生产的“小放牛”牌冬菜被认定为河北省商标，并获得了QS食品安全生产许可证和出口食品卫生注册证等。