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盛合新款腐竹油皮机经济实惠
近年来,豆制品行业的发展日新月异,机械化、自动化、规模化水平不断提升,各种配套设备设施的衔接更加紧密,帮助豆制品行业不断推出各种新产品。
走进大豆深加工生产车间,可以看到正在加工豆皮的工人们,每条生产线上热气腾腾,豆浆翻滚,工人们把一张张豆皮依次从沸腾的豆浆中捏起、对折,再挂到不锈钢的方架上。豆皮中的上品是缸顶豆皮,对温度、成色有严格要求,手工来制作。待到所有生产线上的豆皮都挂上钢架后,工人们就用活动车把它们一起推到烘干室进行烘干,然后再进行下一次的制作。
很多大豆深加工企业已引进大豆深加工磨浆全自动处理设备--腐竹机,该设备可以生产加工腐竹、豆油皮、豆腐干等大豆制品,从大豆浸泡、磨浆,到浆渣分离、加工成品,都可以实现机械自动化生产。
腐竹的口感在豆制品中属于比较特的一种,可以与多种食材进行进行搭配,口感丰富。原来生产这种产品都是人工生产,待在多用全自动腐竹机代替传统的生产模式,为了不影响腐竹的食用口感在下文中为大家进行介绍:
腐竹口感特,搭配肉类香味浓郁,佐以蔬菜清香爽口。腐竹蛋白质含量很高,常被人们称为“素中之荤”,是老少皆宜的食品。它的做法很多,红烧、炒菜、凉拌、做汤,都别具风味。腐竹营养丰富,但怎么才能挑到质量好的腐竹呢?
腐竹除了富含蛋白质外,保健功效不容小觑:
、腐竹富含的卵磷脂可降低胆固,预防心血管疾病,保护心脏
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挑选腐竹,要注意四点:
观色泽:腐竹以色泽麦黄、略有光泽的为佳。质量较差的腐竹颜色多成呈灰黄色,黄褐色,色彩较暗。有些腐竹,还可能色彩不均匀,深浅不一,属劣质产品。
看外观:好的腐竹,迎着光线,能看到瘦肉状的一丝一丝的纤维组织;质量差的则看不出。还可以看腐竹的断面(散装的也可折断再观察),呈现蜂窝状空心的质量较好。
闻气味:腐竹由黄豆制成,闻起来有豆香味。没有气味的腐竹,质量稍差。如果有其他气味,如苦涩、酸臭等刺激性气味就不要买了。
用水泡:买回家的腐竹,可以先掰一小段在水中浸泡。泡过的水呈淡黄色且不浑浊的,质量较好。好腐竹用温水泡过后,轻拉有一定韧性,且能撕成一丝丝的。
,需要提醒的是,泡腐竹的水要冬温夏凉,以保持其完整。热水泡的腐竹,非常易碎。
盛合加工设备是的豆制品加工设备生产厂家,不论是安装质量还是安装技术都要比别的厂家更能令人满意,而且我们公司还拥有大量的技术人员,如果一旦遇到突发事件也能够灵活的应变。此外本公司承诺如果在短时间内产品出现问题或者达不到令您满意的使用效果我们将会无偿为您进行售后服务,以消除您的后顾之忧。
提起腐竹相信您肯定回想起那色泽金黄,蜂窝均匀,经过其他食材搭配,在经过煎、炒、煮等加工方法,吃起来口感劲道,味美十足。相信您肯定很好奇这美味的腐竹是怎么生产出来的吧?仅需一台腐竹加工设备,在经过一系列的生产工艺,才能变成我们食用的腐竹。那么它的生产流程是什么样的呢?
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