面议 | |
1 | |
不限量 | |
自买家付款之日起3天内发货 | |
采购经理 | |
采购专员 |
一、供应链管理管什么
当然了,每个人都想让自己的公司或者供应链实现高增长、高周转和高收但是,具体应该怎么做呢?怎么实现落地呢?这成了困扰很多人的难题。但是你要知道,很多公司都已经有了一个很好的开始。对于一个公司来说,它总的就是不知道目标在哪里。所以说,从这个角度出发,咱们先来搭建一个精益供应链管理的普适模型。
而在说这个模型之前,你先要搞清楚供应链管理主要管什么。供应链管理主要就是公司要管好信息流、实物流和资金流。同时,公司还要不掉链子。再结合我刚才提到的高增长、高周转和高收益,咱们可以进一步把精益供应链定义成三个目标。为了方便极易,我把这三个目标叫做“两个大,一个不能”,其中,“两个大”还比较好理解,一个是大限度地满足客户需求,另一个是大限度地降低成本。至于“一个不能”就是我刚才提到的不能掉链子。这里说的链子是信息、实物和资金三条链子。
不过,要是仔细思考一下你能发现,大程度满足客户需求跟大程度降低成本呢,基本上算是很矛盾的。这么来说吧,公司如果想要满足客户的个性化要求,那么公司的成本就会大幅度上升,这是很常见的事情。
除此以外,在做决策的时候,公司经常不知道成本和响应应该怎么选择。这里涉及到了一个成本一—响应曲线。这个曲线上有三个点,我们把它看成是A、B、C三个点。其中,A点的成本和响应是持平的,B点则是响应速度快一点,成本也高一些,至于C点,就是响应速度慢一些,成本也低一些。
而在给定的资源条件下,加上在没有突破式的前提下,公司的决策结果往往只能沿着边界走,根本不能脱离边界。比如说,公司决策提高自己的响应速度,那么结果就是从成本一响应曲线的A点到B点,只不过,公司成本也会上升。不知道你有没有注意到,我刚才提到了突破式这个词,这是什么意思呢?
它其实说的就是公司通过技术和管理获得先占优势。这里你需要注意,任何都是短期维持的。因为从长远角度来看,有就会有模仿。并且也是需要 成本的,而公司们往往很难在没有投入的情况下一直进行。
那么,有没有什么方法,既能提升公司的响应速度,又能降低公司的成本呢?
根据效率边界理论,答案是没有。不单单这样,效率边界理论还在时刻提醒公司的经营管理者,千万别设置自相矛盾的供应链指标,这让执行层没有办法适应和服从。比如说,在不做任何投入的前提下,公司要求客户订单的平均物流交付时间缩短两天,从七天缩短到五天。同时,公司还要求物流成本降低百分之三十,这肯定是没有办法实现的。
但是,从实际运营的角度来看,很多公司都找到了正确的方法。那些方法往往也能帮助它们在提升响应的同时降低成本。这些方法中典型的就是大规模定制模式。这种生产方式把企业、供应商、员工和环境融为了一体。接下来,在系统思想的指导下,企业可以用整体优化的观点,再充分利用自己现有的各种资源去提供产品和服务。在这个过程里,企业要获得标准技术、现代设计方法、信息技术,以及制造技术的支持。另外,企业还要根据客户的个性化需求,用大批量生产的方式实现低成本、和效率。结合了所有这些方法和技术,企业再去提供定制产品和服务,这种生产方式就是大规模定制。
而这个大规模定制是实际运营当中能行得通的办法,可是,在理论上来说,这个方法是没有办法做出解释的。从本质上来讲,要是实践脱离了理论,那么,这个实践就是站不住脚的。同样地,离开了实践的理论也不行。客观来说,理论和实践这两者之间一定是相互关联的。但是这个关联点在哪里呢?为了能更好地把这个关联说出来,咱们先来看一个有趣的模型。
扫把型供应链
说这个模型有趣,主要是因为它的形状很像一个扫把。也正因如此,发明这个模型的人把这个模型叫做扫把理论。扫把理论要解决四个问题,个是怎么实现产品的制式化和定制化,二个是实现制作流程的效率化和弹性化,三个是实现物流布局的化和地方化,四个是实现订单交付的大量化和批次化。
其实,这些都是在结构上相悖,可是又同时存在的东西。
那么,扫把理论到底是什么样的理论呢?通俗一点来说,像采购、生产、运输等这些供应链的上游环节,它们看重的是效率化、大量化和标准化的东西,因为只有这样才能把供应链的大效益发挥出来。这就好像扫把柄,只有结实了, 扫把才更有力。
而仓库、配送和客服等供应链下游,这些看重的是弹性、迅、小规服务因为只有这样才能满足客户需要。这就像扫把的毛,要松软,这样扫把才能触地面的每一个角落,扩大整体的效果。
重要的还不是这些,那重要的是什么呢?是箍,也就是连接扫把柄和毛的那一段。它把两种不一样的材料连到了一起,进而形成了一个扫把。可以说,没有箍,那扫把柄就是一根竹竿,而扫把的毛也顶多是一束稻草。它们都不能扫地,扫把也就没有办法形成。同样的道理,如果供应链上没有这个箍,上游的效率标准化和下游的弹性定制化就很难得到协调。很显然,这样根本没有办法把供应链的大效能发挥出来。
说到这里,不知道你还记不记得我前面提到的“两个大,一个不能”。其实,扫把理论就相当于同时满足了精益供应链的这个目标。为什么这么说呢?咱们先来看扫把的上端,它相当于供应链的上游设计,这段设计追求的是率、标准化,从而大限度地降低企业的成本。至于扫把的下端,它相当于供应链的下游。这一段重视的是弹性和可定制化,为的是能尽可能满足顾客需要。而中间的箍要足够牢靠,通过缓冲、延迟等手段来确保链条的持续性,也就是说不能掉链子。
其实,应用这种扫把模型的公司有很多,戴尔就是其中的一个。我前面提到过,戴尔的供应链是式的,它这种供应链就是典型的扫把型供应链战略。
在供应链的上端,戴尔通过集约化降低了成本、提高了效率;在供应链的中后段呢,戴尔又采用了大规模定制、延迟技术等手段,为的是满足客户多样化的需求。
所以,你也看出来了,戴尔的供应链同时满足了“两个大”跟“一个不能”。
那么,在这种情况下,我们是不是能认为扫把型供应链就是精益供应链管理模式呢?答案是不能。
接下来,我还是用戴尔作为例子跟你说说为什么不能。在个十年里,戴尔了供应链模式,这也让戴尔获得了成功。而且,戴尔的供应链管理模式成了经典案例,很多教科书都反复提到了戴尔的这个模式。不过,发展到今天,戴尔的供应链管理模式发生了很大改变,它早就跳出了固守很多年的成功模式。有的人可能就会问了,既然戴尔的供应链管理模式那么成功,它为什么还要 进行变革呢?你要知道,现在的技术变了、市场变了、客户变了,同时供应商也变化了,不变的就是戴尔还需要保持供应链的精益化。所以,为了能更好地应对各种变化,戴尔选择了改变。它知道,只有不断改变,它才能实现供应链精益化。要是你问什么才是精益供应链管理模式,我没有办法给你一个准确的答案。
因为供应链战略模式没有什么好坏之分,有的只是合适跟不合适的区别。再回到我刚才的问题,通过这些,你应该也知道了,我们不能把扫把型供应链看成是精益供应链管理模式。为什么呢?因为它不见得适合所有企业。
但是,我可以给你提供一个思路帮助你搭建供应链战略。,你要把实现客户作为导向,在分析产品、供应和渠道等方面特性的基础上,选择一个合适的供应链战略。其次,你要打通实物流、信息流和资金流。同时,在这三个流的上面搭建一个流程,这样建立起一个精益供应链体系。
今天你学习了吗?
{采购与供应链必考证书CPPM}
目前CPPM采购证书在国内已经流行近15年之久,得到很多国企央企的认可,有很多大型企业采购人士,拿到证书后,可以申请:抵税、退税、升职、加薪、竞聘、跳槽、评职称等;也从侧面说明CPPM课程体系是可以帮助企业节约降低成本的,不然也不会有相应的政策和升职加薪评职称的标准。大家快来咨询报名吧!
北京市海淀区嘉华培训学校 | |
帅婉莉 |
|
18510995171 | |
18510995171 | |
785644005@qq.com | |
无 | |
海淀区 | |
注册职业采购经理,注册职业采购专员 | |
http://m.huangye88.com/qiye/2684422/ |