张家小板凳麻辣烫创始于2014年，现隶属于河南省四十伴餐饮管理有限公司(原开封三十伴酒店管理有限公司旗下品牌)，从创立之初就本着“只做健康的”麻辣烫加盟绿色餐饮理念来经营，自2015年对外开放加盟以来，现拥有加盟店百十余家。 我们的麻辣烫，在传统川味麻辣烫的基础上融合了豫菜“以汤定味”的烹饪技法，采用纯牛骨棒吊汤，配以特的科学技术配方，并且在初期经营中不断改进创新，逐渐形成了张家小板凳特色麻辣烫加盟“香而不腻，麻辣爽口”的特口味，并深受消费者喜爱。公司也先后荣获“绿色餐饮示范单位”“中原特色名吃”“河南电视台品牌..