武汉兴渔水产生物技术有限公司属于武汉市农科院水产科学研究所,是国有控股的科技型企业。公司立足于武汉市农科院水产科学研究所,鱼病与水环境学科和湖北省渔用药物工程技术研究中心。公司依托农产品地理性标志—长江流域名优淡水鱼,以特色菜肴为主导,以休闲、方便食品为辅翼,在不断挖掘传统风味和创新产品的诉求中,实现了突破性的发展。 至今,在所部实验中心拥有3个实验室,研发团队博士二人,工程师三人,硕士研究人员四人;主加工车间1400平方米,冷藏、极冻、保鲜冷库四座,选用的生产线为全自动电脑和半自动控制生产线,具有..