深圳市安之哥公司受梅州委托，整合目前市面上所有梅县腌面店，统一品牌、统一商标、统一供应链管理，梅州市想通过腌面店，向全国乃至全世界推广客家文化，目前珠三角所有腌面店超过10000家。安之哥公司总部在深圳，在全国有6大运营中心，20个省会分公司，100个300万人口以上地级市分公司。安之哥公司开发了酵素系列食品、黄精系列食品并相应申请了专利，公司对蔬菜和家禽需求量很大。