酥香门弟是一家专营南充特色小吃锅盔夹凉粉的公司，公司总经理王会兵，山西晋城人，早年做工程生意，身家不菲，数十年间走南闯北，加之爱好旅游，可以说国内基本走遍，北至黑龙江，西到伊犁，南抵海南，东出上海，曾到过珠穆朗玛登山营地，美国，欧洲，日韩，东南亚都留下了王哥的足迹，在此期间也品尝了全国各地，乃至世界各地的美食，大大小小的特色餐馆，特色小吃品味无数，近几年不做工程后，闲不下来，萌发了做个特色小餐饮的心，把自己这么多年吃过的好吃的特色美食，精选一下，做成全国性的主流美食，就像煎饼果子，沙县小吃一样..