相思豆苗高产栽培法 相思豆芽苗菜，是用红小豆种子培育出来的一种特色蔬菜。相思豆芽苗菜除富含钙，镁，铁，磷，钾等微量元素外，还含有多种维生素。其中，维生素B1的含量是绿豆芽的5倍还多。经常食用，可预防脚气病发生，并保持人体血的酸碱平稳，有益于身体，民间验方认为经常食用想思豆芽苗菜可增强消化能力，抑制肠道疾病发生。 1． 生产场地及设备 （1） 生产场地，大棚或房舍及地下室等。 （2） 育苗盘 外径长60厘米，宽24厘米，高4-6厘米的平低有孔黑塑料盘。 （3） 栽培架 通常架高1.5-1.8，长1.5米，宽50厘米，层间距40-5..