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王 氏 醋 业 太原王氏醋业有限公司,醋业天下王氏 三历史几代人奋斗,晋商精神的传承 一个醋坊一段传说,山西醋文化的浓缩 据史料记载,明清时山西清源(今清徐县)的制醋业已有相当规模,醋坊林立,华夏的字号不下三、五家,其中晋阳王氏家族开办的“王氏醋坊”就是较的字号之一。 “王氏醋坊”创建于明成祖永乐年间,创始人姓王,名恒,字在北,“王氏醋坊”以拉6个淋子起家。王恒即是掌柜,也是伙计,推起轮车能给客户送醋;抄起家伙能搅醋醅子淋醋。到明崇祯年间,“王氏醋坊”已发展到拉16个淋子都供不应求的规模。明朝末年,朝野..