(1)沙棘是集经济效益、生态效益、社会效益于一身的植物，是国家扶持的利国利民的健康产业，沙棘在我国被称为“圣果”、“维C”，在俄罗斯被称为“第二人参”，日本被称为“果”，美国称之为“生命能源”，印度称之为“神果”。 (2)沙棘保健历史悠久:我国早的关于沙棘的文字记载始于唐代，藏医名著《四部医典》；元朝，沙棘果被列为宫廷的保健品；清朝药典《晶珠本草》记载了沙棘用于保健的功能； 1977年，沙棘被正式列入《中国药典》. 20世纪80年代，沙棘被国家卫生部列为我国批“既是食品又是药品”的药食两用植物品种之一。