公司于二○○五年六月成立，从事重庆火锅连锁经营及火锅、干锅、砂锅、江湖菜等相关产品的研发。目前是重庆连锁经营协会，重庆市火锅协会会员单位。先后获得中国烹饪协会颁发的“中国绿色餐饮企业”，重庆火锅协会颁发的“放心火锅底料”，中国食品安全年会组委会颁发的“全国食品安全百佳单位”，“第五届中国美食节重庆名火锅宴”等荣誉。 本公司致力于特许连锁经营全心全意为客户服务，打造重庆市的连锁经营企业。目前已通过中国商务部特许经营备案许可（备案号：0011），成为重庆市连锁特许行业少数通过备案许可的企业之一。