比饺美出来2011年，始终秉承着在利他中完成利己的经营理念。并在杭州成立了立的品牌承载公司：杭州嘉冠餐饮有限公司。杭州嘉冠餐饮有限公司是隶属于源动力餐饮集团，源动力集团是一家以小微餐饮连锁，电子商务产业，投资加速器产业。为三大业务主线的多元华的平台。比饺美这个运营中心做落于杭州，办公面积300平方，拥有500平方培训基地，坚持坚守以直营店与合作连锁相结合的宗旨，对全国市场无缝覆盖。