植　酸 （肌醇六磷酸、环己六醇磷酸酯 ） 分子式：C6H18O24P6 分子量：660.08 理化性质：植酸为淡黄色粘稠液体，易溶于水，乙醇和丙酮，微溶于 和甲醇几乎不溶于 、苯、氯仿。小白鼠口服LD504942mg/kg。毒性比食盐LD504000mg/kg还低，在很宽的PH范围内都有较强的螯合能力，其水溶液呈酸性、受热（120℃以上）易水解。 应用：植酸以其特的生理、药理和化学性质，广泛应用于金属表面处理、金属防腐、电镀和纺织品脱脂及白酒的降低固形物和除黄色、葡萄酒的除铁、食品、海产品的保鲜等。 标准：HG2683-95 理化指标：含　量..