冬牧70营养价值较高,氨基酸含量丰富,含多种微量元素,高蛋白、高脂肪、高赖氨酸。据测定在青刈期含蛋白质28.32%,脂肪6.83%,赖氨酸1.62%,蛋白质的含量是玉米的3.29倍,小麦的23倍,粗脂肪含量是玉米的1.95倍,小麦的3.7倍,赖氨酸的含量是玉米的6倍,小麦的4.9倍,同时,氨基酸的含量全面共有十五种,而且微量元素的含量也很高,每公斤干物质含铜18.38mg,锌17.13mg、铁367.5mg、锰55.63mg,镁20.82mg、钾2.86mg,胡萝卜素193.1mg。冬牧70分蘖多,生长快,抗寒性强,鲜草产量高,营养期青刈,叶量大,草质软,蛋白质含量较高,品质好,适口性好。是牲畜、兔、鱼、鹅、猪的饲草。
不与粮、棉、油争用耕地。充分利用冬闲之季,十月份至翌年四月份,半年时间增收一季牧草。既提收入,又为农业开辟了有机肥源,净化了环境。该草生育期为240天左右。干草粗蛋白质含量高,平均为15%,接近苜蓿的粗蛋白含量(18%)。适应性强。耐旱、耐寒、耐贫瘠、无病虫害;播种后平均气温在4℃就能生根出苗。株高、产量大。株高1.5-2m,亩收鲜草4000-7000kg。
从不同播种期鲜草产量看,早播和迟播都会影响产量。冬牧70黑麦草适口性好,营养价值高。饲喂方法:一般为现收现喂、直接投喂或切碎,也可制作青贮饲料,也可将其晒制成青干草粉碎打糠。鲜草或青贮饲料每日喂量为:奶牛日喂鲜草30-40kg/头,肉牛日喂25kg/头,大猪3-5kg,小猪1.5-2.5kg; 羊5-7kg(与秸杆或青割玉米,或杂草混喂);鸡0.2kg;兔0.3-0.5kg;冬牧70青干草(糠)粉与精饲料混合饲喂畜禽时占比例15%-20%。