四季梨肉质非常柔软,肉汁丰富,味道香美,风味接近于梨和台湾大青枣之间。它的果实椭圆形,颜色乳青至乳白,极其漂亮,平均单果重480克以上,大的可达980克,含糖量为12.65%,也含有较高的维生素A、C、纤维质及磷、钾、钙、镁等微量元素,其中维生素C比柑桔多12倍,比西瓜、凤梨等多数十倍。另外还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。另外四季梨中含有 果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。
四季梨属于新品种水果,一般可往各大商场超市供应,水果礼盒供应等。
对于采摘生产行业来说,由于四季梨有生长适应性强,栽培容易,好管理的特点,可一年四季挂果,经济效益更为明显,实属种植佳品种选择,具有广阔的市场前景。
四季梨果实不但可以鲜食,还可以加工为果汁、果酱、果脯,同时还可制作成盆景。
晒干的四季梨叶,可用开水沖泡当凉茶饮,健脾胃,饮后齿颊留香,一年四季男女老少皆可饮用,小儿消化不良腹泻可做辅助治疗饮,降三高等。