1.秋子梨:主要分布在东北地区,华北及西北各省也有分布。同时也可作抗寒砧木。果实较小,石细胞多。多数品种需经后熟才能食用,有香气。主要栽培品种有京白梨、南果梨、安梨、花盖梨等。
2.白梨:主要分布在华北各省和辽宁省。抗寒力不如秋子梨,仅耐-25℃的低温,喜干燥冷凉气候。主要栽培品种有鸭梨、雪花梨、库尔勒香梨等。
3.砂梨:主要分布在长江流域以南各省及淮河流域一带,华北及东北南部也有少量栽培。适于温暖潮湿的气候。目前主要栽培品种以日韩梨为主,优良品种很多,例如金果梨。
4.西洋梨:引入我国己有以上,由于抗寒力低,在我国栽培面积及分布地区较小,主要分布在山东青岛、烟台,辽宁大连、绥中,河北、河南、陕西、甘肃、新疆和北京近郊等地。果实多呈葫芦形,经后熟方能食用,果肉细软,香腻味甜,易溶于口,不耐贮藏。主要栽培品种有巴梨、三季梨、伏茄梨(白来发)、日面红、冬香梨、贵妃梨、克拉普等。
黄金梨: 幼树生长势强,结果后树势中庸,树冠开张,萌芽率低,成枝力弱。以短果枝结果为主,成花容易,花量大,腋花芽结果能力强,改接后第二年结果。坐果率高,丰产。极易成花,早实性强,定植后二年结果,花粉量极少,需配置授粉树。适应性强,抗黑斑病、黑星病。宜选平地肥沃壤土或砂壤土建园,丘陵山地需深翻改土,使活土层达60~80厘米,有水浇条件.果实近圆形或稍扁,平均单果重250克,大果重500克。不套袋果果皮黄绿色,贮藏后变为金黄色。套袋果果皮淡黄色,果面洁净,果点小而稀。果肉白色,肉质脆嫩,多汁,石细胞少,果心极小,可食率达95%以上,不套袋果可溶性固形物含量14%~16%,套袋果12%~15%,风味甜。果实9月中下旬成熟,果实发育期129天左右。