西梅属于蔷薇科李属,欧洲李种,被称为第三代功能性水果。我国现有西梅品种主要来自美国加州,故西梅也称为加州梅。
西梅果肉芳香甜美,口感润滑,且富含维生素、抗氧化剂、食物纤维素,同时兼含铁和钾等矿物质,不含脂肪和胆固醇,是现代人健康饮食不可缺少的佳品。近年来,新疆南疆地区大量引进美国的西梅进行种植,现已初具规模,不仅供应市场鲜果,而且开始进行加工,成为深受国内外消费者青睐的产品之一。
红喜梅是德国引进的欧洲李经多年培育而成的西梅品种。经过多年观察该品种具有6大优势:
:果型奇特:果实长卵形,平均单果重75g,120g。
第二:色泽艳丽:果面玫瑰红,果面光洁,着色均匀,商品率高,克服了多数西梅苗木品种果面因发生霜冻、枝摩或叶摩引起的果面着色不匀形成的褐斑现象。
第三:品质极优:味极甜,有香气,品质,可溶性固形物含量18.5%,23%。可食率96.7%。克服了多数李品种果皮涩酸的缺点。
第四:抗逆性强,耐粗放管理:果实9月下旬成熟。自花结实率,不需配置授粉树,花期较普通西梅苗木品种晚5-7天,可避免晚霜危害,易管理,丰产稳产;果梗着果力强,抗风性能好,成熟前遇雨不裂果,采前不落果。
第五:果皮厚,肉质韧,离核,成熟后在树上可挂果20天左右,果肉不变软;耐贮运,一般冷藏条件下,可贮藏90天,室内常温下可贮存2-3周。
第六:经济效益高:盛果期亩产2500公斤以上,超市售价在20-30元/公斤,栽培效益显著。
1.人工细致疏花
疏掉枝条基部和顶部的花,留中上部花。一般长果枝留5个~6个单花,中果枝3个~4个单花,短果枝、花束状果枝1个~2个花。
2.经验疏花
大蕾期时站在树冠内膛,用扫帚由上而下轻轻掠过,留下全树50%的花量。
目前中国大型桃园逐渐增加,人工成本增加使疏花疏果难度加大,化学疏花很迫切。可以在盛花后2天~3天,喷布0.2~0.4波美度的石硫合剂2.经验疏花
大蕾期时站在树冠内膛,用扫帚由上而下轻轻掠过,留下全树50%的花量。
红喜梅的单叶互生,叶卵圆形或长圆状披针形,长4.5-6厘米,宽2-4厘米,先端短尖,基部楔形,缘具尖细锯齿,羽状脉5-8对,两面无毛或背面脉腋有毛,色暗绿或紫红,叶柄光滑多无腺体。
红喜梅适应性广,抗逆性强,在陕西关中、渭北多年多点示范,未发现明显病害,对细菌性穿孔病抗性较强。在山地、坡地、滩地均能栽培,但以疏松、排水通畅的土壤栽培为好。
红喜梅不仅抗寒、抗旱、抗高温,而且抗病虫害、耐盐碱。北至辽宁、新疆南疆地区,南至四川、浙江,都有西梅栽培成功的先例。桃李之类果树的常见病虫害,在西梅树上很少发生,栽培管理可以适当粗放。
【西梅系列】:西梅蓝蜜树苗、西梅女神树苗、法兰西、斯坦雷、红喜梅树苗