大桃子好吃的品种瑞源冬桃品种介绍
金蟠13-15,成熟时间7月20号前后,是新选育的黄肉蟠桃新品系。果实扁平,果面可自然着鲜红色,套袋果金黄美观。单果重200克以上,大果可达384克。黄肉,味浓香甜,可溶性固形物14-15%,硬度大,耐贮运。离核。成熟后,可挂树10天以上。采收时果柄与果皮不易撕裂。采收后,常温下可放5天以上,货架期长。在山东地区7月中、下旬成熟。花粉足,极丰产。栽培时应适当控制树势,注意疏花疏果。中蟠13号:黄肉蟠桃,7月上旬成熟,果皮75%着红色、茸毛短、干净、漂亮,似水洗一般,果实大、均匀,果顶平、果肉厚、细腻、不撕皮,单果重180克,风味浓甜、香,极丰产,综合性状很好,适宜规模化发展。风光美油桃苗、晚熟桃好品种、烟台晚熟油桃品种、大好吃的晚熟桃皇仙桃是晚熟桃自然芽变品种,其主要特点是特晚熟,基本上在11月上旬成熟,熟后留在树上不会落果,组织也不会发软,在树上可留到11月底。果实特大,长江以南种植平均单果重500克以上,大果达1200克,600~750克果占40%左右。果实圆至长圆形,果形端正,整齐度较好,果顶有平有尖,桃果茸毛短而稀,果皮底色淡绿粉红色,阳面透红,外观美丽。汁液多,有蜜糖香味,果肉特甜,粘核。该品种树势强劲,树姿开张,花芽多,长、中、短果枝都能结果,以长果枝结果为主。自花授粉,花粉量多,不需配种树。4月初盛花,花期迟,不易受晚霜和早春低温危害。2年树初果,3年盛产,每亩产2000公斤以上;果期190~210天,果实耐储运,常温下能储1个多月,低温0.5~3℃能储藏到春节,好果率达95%以上。经检测,皇仙桃含可溶性总糖12.19%,总酸0.09%,维生素b1每百克0.0183毫克,维生素e2每百克0.274毫克,维生素c每百克1.53毫克。
临沂瑞源桃树苗繁育基地所有育苗过程都是实景拍摄,欢迎新老客户带锤看苗,年产桃树苗新优品种育苗量达140多万株。育苗基地,精心优选早、中、晚熟桃树品种进行繁育,拥有的嫁接技术,从母本园中采取接穗,确保品种纯度。
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中油金铭:果实圆整,全红,肉质硬。果大,自花结果,平均单果重240克,大果400克。黄肉,硬溶质,风味甜,可溶性固形物质15%,粘核,6月底成熟。
金秋红蜜桃:果实圆形,缝合线较明显,果顶略突起;果个大,大小均匀,平均单果重285g,大果重600g;果皮中厚,不易剥离,成熟时果实底色乳白色,套袋果70%以上着红色,果面茸毛稀、短,果实成熟后散发出浓郁香味;果肉乳白色,粘核,近核处有红晕,肉质细密、硬、脆,味甘甜,可溶性固性物含量15%~20%,高达18-20%。品质上,耐储运,货架期长。紫叶冬桃:10月下旬-11月上旬成熟,果实近圆形,果形端正,向阳面呈鲜艳的紫红色,果重160克-380克,果肉白色,肉质细嫩,果核小,脆甜可口,含糖量20-24%,实为珍品。紫叶冬桃适应性强,具有观叶、观花、观果,食用等多用途特点,既可大田种植,也可盆栽观赏、城乡绿化美化,有的观赏和经济价值,是一个值得推广的晚熟新品种。
金秋红蜜桃:果实圆形,缝合线较明显,果顶略突起;果个大,大小均匀,平均单果重285g,大果重600g;果皮中厚,不易剥离,成熟时果实底色乳白色,套袋果70%以上着红色,果面茸毛稀、短,果实成熟后散发出浓郁香味;果肉乳白色,粘核,近核处有红晕,肉质细密、硬、脆,味甘甜,可溶性固性物含量15%~20%,高达18-20%。品质上,耐储运,货架期长。黄金蜜4号桃树苗,9月上中旬成熟,果肉金黄,口感纯甜,果面全红,套袋里外金黄色,黏核,单果重350克左右,可溶性固形物17%-21%,品质极上,自花结实,极丰产,成熟后挂树月余不软。黄金蜜桃以其个大,汁多,色泽好省内外。2000年被山东省林业厅、山东省经济林协会命名为“黄金桃之乡”。黄金桃栽培面积达1340公顷,年产量为3万多吨。
冬桃树苗:冬桃是桃的一个晚熟桃品种的代称,目前比较好的冬桃品种有(瑞源冬桃二号、紫叶冬桃)等,桃是我国的主要水果大类之一,多见于夏秋之际成熟上市。此品种在严冬采摘上市,以核小肉嫩,甘甜清脆而,是而珍贵的桃中奇品,也是馈赠宾朋好友的佳品。其特点是:个大、脆甜、晚熟、丰产、耐储存。:外表着绯红色、果肉清脆回甘、口感、离核。甜度高:含糖量20%,高达1824%。晚熟:十月上旬至十一月中旬成熟,成熟期很晚。丰产:今年栽树次年挂果,每株5公斤至10公斤,次年亩产就3000多斤。
黄肉油蟠:新推出种中熟、大果、肉硬、肉厚、味甜黄肉油蟠。单品重220克,大果280克。黄肉,风味浓甜,丰产。中桃绯玉,是选育的极早熟普通桃新品系。果形圆整,外观亮丽;单果重150-170克,大果250 克以上;硬度大,成熟后,可挂树10天以上。硬溶质,较耐贮运,果肉白色,味浓甜。粘核。有花粉,丰产性强。在本地品种园6月5日开始成熟。
油蟠7-7是早熟黄肉油蟠新品种,7月上旬熟,平均单果重230克,大果400克,风味浓甜,抗晚霜,极丰产,果顶干净,不裂果,肉硬味甜,极丰产。成熟时节比油蟠5号晚1周左右且个大丰产。早露蟠桃,在山东地区6月初成熟,平均单果重100克,较大果重150克,果面鲜红,着色面60%以上,底色黄白,成熟时易剥皮,离核,自花授粉,产量高,是大棚蟠桃栽培有希望的品种。
紫叶冬桃:10月下旬-11月上旬成熟,果实近圆形,果形端正,向阳面呈鲜艳的紫红色,果重160克-380克,果肉白色,肉质细嫩,果核小,脆甜可口,含糖量20-24%,实为珍品。紫叶冬桃适应性强,具有观叶、观花、观果,食用等多用途特点,既可大田种植,也可盆栽观赏、城乡绿化美化,有的观赏和经济价值,是一个值得推广的晚熟新品种。黑桃皇后,原产北美洲,在我国南北栽培均适应,是我国近年具有开发价值的特种桃品种。该品种树形矮小,分枝多,成枝少,萌芽力强,进入结果期早,以中果枝结果为主。3月开花,花期长,花色比一般桃花红,有一定观赏价值。果实6―7月生长缓慢,8月为膨果期,9月上旬成熟。外形如普通桃,果型较大,一般果重120―160克,大单果重达245克。尤其是该品种果实的皮和肉都是乌黑发紫,黑里透红,外观十分诱人,是目前世界上的黑肉桃品种。果实汁液多,味浓甜,酸甜适口,有浓郁的水蜜桃风味。
冬桃树苗:冬桃是桃的一个晚熟桃品种的代称,目前比较好的冬桃品种有(瑞源冬桃二号、紫叶冬桃)等,桃是我国的主要水果大类之一,多见于夏秋之际成熟上市。此品种在严冬采摘上市,以核小肉嫩,甘甜清脆而,是而珍贵的桃中奇品,也是馈赠宾朋好友的佳品。其特点是:个大、脆甜、晚熟、丰产、耐储存。:外表着绯红色、果肉清脆回甘、口感、离核。甜度高:含糖量20%,高达1824%。晚熟:十月上旬至十一月中旬成熟,成熟期很晚。丰产:今年栽树次年挂果,每株5公斤至10公斤,次年亩产就3000多斤。
中桃10号:7月份黄桃品种,亩产效益高①7月15日成熟,此时正值中熟桃空档期;②黄肉,外表全面鲜红像油桃,像套袋果;③果个,均果300克左右,就像一个一个的小红灯笼;④自花结实,结果成串,亩产万斤左右;⑤挂树40天不软,可规模化发展;套袋以后外表全黄。中桃短枝8号:中熟极优品种,临沂地区7月15日左右上市,单果6/8两,甜度高,货架期20到25天,口感脆甜,固溶物质15-18,外观粉红诱人,枝条短,基本不需要修剪枝条,坐果率高,恋枝,没有落果现象,丰产期亩产7000-9000斤以上。
未来一号油桃,单果重200克,大300克。果面亮丽,全面着浓红色,内膛树下果也能全红。果形长圆形,果尖明显,很像仙桃,特别好看。果实生育期60天左右;铃形花,花粉多;自花结实力强,极丰产。果实硬度,近乎不溶质,果实成熟到后,只是慢慢的收缩。虽然是甜油桃,但桃味浓郁,特别好吃;果实含糖量14%,完全成熟时糖度明显增加,高含糖量可达到21.6度。
金皇后,山东地区8月下旬成熟,果350克左右,大果重700克左右,含糖量15%。金皇后,它容易储藏,由于肉厚,较坚实,对长途运输较为有利。外观漂亮,肉色金黄,果形整齐匀称,单果350克左右,大果重700克左右,糖份南汇水蜜桃,无锡蟠桃,平均糖份在13-15度,核小。成熟后肉质较软,食时软中带硬,甜多酸少,有香气,水分中等,风味诱人。成熟时间一般在8月中旬,是秋季水果市场上的佳品。
锦园黄桃,果实近圆,较对称,果顶圆平,缝合线较明显,平均单果质量206克,大果质量270克。果皮黄色,可溶性固形物含量12.2%~14.5%,甜味浓,鲜食品质上。黏核。自然授粉坐果率高。果实采收期主要为8月5~15日,果实生育期为125天左右,树体生长期220天左右。黄金脆,9月上中旬成熟,均果300-500克,粘核,套袋全果金黄,金光闪闪,果面靓丽耀眼,含糖量18%-21%,挂树40天不软不落,摘下常温下放置20天不软不烂,,极丰产,是真正的仲秋、国庆送礼佳品。是出口创汇的品种,极有发展前景!
中油蟠7号,新选育出的大果、黄肉、中熟油蟠桃新品种。果实扁平,果顶闭合完全,自然条件下,果面洁净、亮红美观。套袋果金黄色。单果重220克,大果350克以上。果肉橙黄,硬溶质,风味浓香甜,可溶性固形物高可达18-20%。铃型花,有花粉,自花结实,丰产。山东地区7月中下旬成熟。中蟠13号-黄肉蟠桃① 7月上旬成熟;有花粉,75%着红色,② 15天不软;③有菠萝的香味;④均果240克左右,大果400克以上,直径可达10~15厘米,极丰产,亩产可达3 500千克,亩效益可达5万元以上。
黄贵妃油桃,选育黄油桃新品种,该品种是国内不套袋外表金黄色油桃新品种,临沂地区阳历6月上旬成熟,平均单果重140克,大220克,果面金黄色,黄肉金黄色,亮丽外观,鲜艳诱人,浓甜有清香味,月水蜜桃风味,含糖量15%,自花授粉,采摘园果品品种,市场发展空间大。金冠8-18,果实近圆形,果顶平,微凹,茸毛少,肉质硬,耐贮运,套袋后果面金黄,外观美,大果型,单果重200—250克,大果可达400克以上,黄肉,味脆甜,粘核,有花粉,极丰产,正常年份,6月17日果实开始上色,6月23日果实可上满色,上满色后,可挂树15天。(佳采收期在6月25日左右)
国庆脆红桃:国庆佳节上市,阳历9月28日下果,口感甜脆,糖度20左右,耐储存,货架期时间长,粘核,国庆节送礼品种。黄金蜜一号,该品种是由早熟黄肉鲜食桃新品种,果实发育期65-68天,果实圆整,平均单果重200g左右,成熟后果皮底色金黄,部分果面披鲜红色。果肉金黄色,风味浓甜,香气浓郁,可溶性固形物含量11-14%,品质优。肉质硬脆,硬熟期、挂树时间长,粘核。花蔷薇型,自花结实,丰产。该品种丰产性好,风味佳,香气浓郁,货架期长,深受市场欢迎。今年批发价14元/斤。
中桃短枝8号:中熟极优品种,临沂地区7月15日左右上市,单果6/8两,甜度高,货架期20到25天,口感脆甜,固溶物质15-18,外观粉红诱人,枝条短,基本不需要修剪枝条,坐果率高,恋枝,没有落果现象,丰产期亩产7000-9000斤以上。中桃10号:7月份黄桃品种,亩产效益高①7月15日成熟,此时正值中熟桃空档期;②黄肉,外表全面鲜红像油桃,像套袋果;③果个,均果300克左右,就像一个一个的小红灯笼;④自花结实,结果成串,亩产万斤左右;⑤挂树40天不软,可规模化发展;套袋以后外表全黄。
秋雪桃:中秋成熟浓甜浓香型桃品种,果重300~780克(平均1斤),果实园,果顶平,鲜红艳丽,离核,果肉绿色,浓甜味香,口感,可溶性固形物20%,9月初成熟,挂树期20天不软,自花结果,极丰产,该品种晚熟桃品种,不套袋也能结出大桃。国庆脆红桃:国庆佳节上市,阳历9月28日下果,口感甜脆,糖度20左右,耐储存,货架期时间长,粘核,国庆节送礼品种。
油蟠桃5号:新推出早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜油蟠桃5号。单品重180克,大果250克。黄肉,风味浓甜,丰产。风味皇后油蟠,原代号优系E。在山东临沂市6月底7月上旬成熟,果实发育期约90天,果实扁平形,单果重125g左右,外观金黄色,十分美观。果肉黄色、硬肉,风味甜香,品质极上,可溶性固形物18-20%,有花粉,极丰产。南方多雨地区栽培要慎重,可先引种试栽。评价:新育成的油蟠桃,金黄色。特点风味奇佳,又香又甜。是观光、自采果园和生产果、礼品果的。
紫叶冬桃:10月下旬-11月上旬成熟,果实近圆形,果形端正,向阳面呈鲜艳的紫红色,果重160克-380克,果肉白色,肉质细嫩,果核小,脆甜可口,含糖量20-24%,实为珍品。紫叶冬桃适应性强,具有观叶、观花、观果,食用等多用途特点,既可大田种植,也可盆栽观赏、城乡绿化美化,有的观赏和经济价值,是一个值得推广的晚熟新品种。秋彤桃:美国品种,中秋节前成熟大果型离核桃, 成熟期8月中下旬到9月上旬,挂树到9月中旬还有果在树上,果重 250~550克,特大果可以达到1.3斤一个果,白肉离核,浓红色,平顶圆形,浓甜味香,光洁稀毛,不用套袋,成花快,花粉多,极丰产。
黄金蜜一号,该品种是由早熟黄肉鲜食桃新品种,果实发育期65-68天,果实圆整,平均单果重200g左右,成熟后果皮底色金黄,部分果面披鲜红色。果肉金黄色,风味浓甜,香气浓郁,可溶性固形物含量11-14%,品质优。肉质硬脆,硬熟期、挂树时间长,粘核。花蔷薇型,自花结实,丰产。该品种丰产性好,风味佳,香气浓郁,货架期长,深受市场欢迎。金冠8-18,为选育推出的黄肉毛桃新品系。果实近圆形,果顶平,凹,茸毛少而短,肉质硬。耐贮运。果面全红,外观美。大果型,单果重180-210克,大果可达300克以上。黄肉,味脆甜,粘核。树势中庸健壮,早果性强,有花粉,座果率高,极丰产。正常年份,在山东地区6月17日果实开始上色,6月23日可上满色,上满色后,可挂树15天不软。(佳采收期在6月25日到7月5日左右), 果实发育期85天左右。建议生产栽培时,适当延期采收并注意疏花疏果以获得更大的果重。
采收桃子要注意的问题,1、采收期要根据品种特性、成熟度及销售要求而定,不同成熟度的桃子有其不同的特点。七成熟的桃子,果实已充分发育,底色为绿色,但茸毛多、厚;八成熟的桃子底色变淡、发白,果实丰满,毛茸稍稀,果实仍稍硬,但已有些弹性;九成熟的桃子果皮乳白色、浅黄色,毛茸稀,弹性增大,有芳香味;十分成熟的桃子果皮已完全显示其特有的皮色,毛茸稀而易脱落,果肉因桃的类型而有多种表现,肉溶质品种果肉柔软多汁,果皮可剥离,不耐运输,硬肉桃变绵。肉不溶质桃仍富有弹性。用于鲜食用的桃应在八九成熟时采收,的鲜食用桃,可稍早些采摘,一般在七八成熟采收,加工用的桃,可在七成熟采收,十成熟的桃,不能,只能就近销售。2、采收桃子应在晴天早上或傍晚进行采摘时轻采轻放,不能用手压桃面,不能强拉果实,应带果柄采摘。对树上的桃要依其成熟先后分期分批采收、盛放桃子的容器不能太大,一般每个容器放5~10公厅,要内衬垫物,注意通气。采收后装箱的桃子应尽快销售或进行贮藏前处理。
目前贮藏桃的方法有冰窖贮藏法、改良式通风库贮藏、冷库贮藏法、气调贮藏方法等。桃贮藏的适宜温度为0~3℃一般大型冷藏库库温不均匀,温度控制精度较差,保鲜效果较差,不易操作管理。tzfgz系列挂机自动冷库是山东省果树研究所研制推广的新型贮藏保鲜冷库,温度控制精度为0.1℃,降温速度快,库温均匀,低温和高温可根据需要自如调节,贮藏桃果可以有效地减少和避免冷害的发生。供贮藏的桃果,采摘后需立即入库预冷,尽量缩短采后至入冷库的时间。桃果实的含水量80%~90%,很容易失水皱缩,当失重达到4%~5%,果皮皱缩可用肉眼看得出。贮放时可用0.03~0.05毫米聚氯乙烯保鲜袋,不皱皮,保持一定的新鲜度。入贮后要定期检查,对短期贮藏的桃果,应每天观察,中长期贮藏果实应每3~5天检查1次,在贮藏过程中桃果易产生褐腐病、软腐病和青、绿霉病。为防止病害发生,可用仲丁胺系列防腐保鲜剂杀灭青霉菌和绿霉菌,如用克霉唑15倍液洗果。用100~200毫克/千克的苯莱特和450~900毫升/千克的二氯硝基苯胺(dgna)混合药液浸果。
甜丰油桃是河北省农林科学院石家庄果树研究所新培育成的优良中熟甜油桃新品种,2002年通过省级鉴定和品种审定,达国际水平。果实7月下旬成熟,果实发育期107-110天,平均果重220克,大果重298克。果实近圆形,果顶圆平或凹入。果皮底色黄白,色泽鲜艳,着色面积60-70%。果肉黄色,肉质细,可溶性固形物含量12.7%,大15.0%,风味浓甜,香味浓,粘核,品质。果实硬溶质,较耐贮运。树势强健,萌芽力和成枝力强。自花结实率高达62.7%,丰产性强,长、中、短果枝均可结果。盛果期亩产2500公斤。无生理落果和采前落果现象,易于栽培管理。适宜在我国桃主产区栽培。
陕西省果树研究所原芜洲等育成,亲本金冠×鸡冠。1957年杂交,1966年入选,1970年命名。曾参加大苹果区域试验,1988年获国家发明奖二等奖。在我国分布较广泛,西北地区栽培较多。果产圆锥形,单果重约200-250克;底色黄绿,阳面有暗红晕及断续红条纹,常带有白色锈,在西北海拔较高的地区充分成熟时,可以达到全面暗红色,在海拔低的平原地区则难以着色;果面光滑、蜡质较多,果点明显,果皮较厚韧;果肉乳白色,肉质脆、稍致密,汁液较多,风味酸甜,含可溶性固形物11%-16%(不同地区差异较大),初采时鲜食品质中上。生长势强,树姿开张。开始结果早,苗木栽后2-3年即结果。初结果以长果枝和腋花芽为主要结果部位,盛果期后以短果枝和腋花芽结果为主,坐果率高,有较强的自花授粉能力,早果性、丰产性。在西北地区以及华北北部、辽宁西部于10月中旬成熟。果实很耐贮藏,一般半地下式土窖中可贮至次年5月。秦冠在海拔较高、昼夜温差大的地区栽培表现品质较好,而在海拔低、气候湿热、光照差的平原地带栽培,果实品质不佳。栽培管理比较容易,幼树期间应为丰产打下坚实的骨架基础,大量结果后要特别注意保持适宜的负载量,加强肥水,保障丰产、稳产。秦冠结果早、丰产性强、果实耐贮藏是的优点,故在新发展苹果的地区很受欢迎,但果实风味欠佳,着色不够理想,难以作为商品销售。近十几年来,在优良品种果实不断市场的情况下,秦冠的销售已较困难,栽培已受影响,可作为新发展地区的辅助品种或授粉品种栽培。