葡萄的功效非常多,能够抗菌消毒、消炎、治疗贫血、预防动脉硬化、消肿以及安胎,缓解孕妇的妊娠反应,有利于胃不适者改善胃酸状况,治疗胃炎、肠炎等,还有利于消除疲劳、缓解神经衰弱。甜蜜蓝宝石:欧亚种,蓝黑色,果粉厚,天然无核,长水滴形,长5厘米以上,果顶凹陷,外观极其漂亮;单果粒8克,大粒超过10克,果粒大小一致,果穗较大,穗重600-900克;果肉脆硬,含糖量19-22%,果皮薄,味道香甜浓郁,无涩味,可以连皮吃,花芽分化好,丰产,果和果柄之间比红提结合的还要牢固,耐储运;总之,甜蜜蓝宝石葡萄大气,是鲜食葡萄品种的主流产品。北方地区8-9月份成熟。
金手指:日本育成的品种,欧美杂交种,果穗长圆锥形,平均重700g,果粒长椭圆形略弯曲,黄亮透明,极美观;果粒重10-20克,果肉硬脆,含糖量高达23-25%,品质极上,北方地区8月中下旬成熟。该品种经过几年的栽培观察,表现为抗病、丰产、耐贮运,不仅具有较高的经济效益,而且具有较高的观赏价值。2006年在第五届中国葡萄擂台赛上,金手指葡萄以25.22度的含糖量力压群雄,在近二百个品种中脱颖而出,获得“中国甜葡萄状元奖”。
阳光玫瑰:又名夏音玛斯卡特,欧美杂交种,绿色,一般粒重12-14克,平均单穗重800克,大单穗重2000克。糖度20-23%,肉硬脆,耐储运,没有脱粒现象,抗病,不裂果,品质超群,有玫瑰香味,座果好,栽培容易。北方地区8月中旬成熟,可延迟到10月份采收,挂果可达2-3个月,盛花期和盛花后用25微升/升赤霉素处理可以无核化并使果粒增加1克,是一个很有发展前途的品种,可以大规模发展。
巨玫瑰:欧美杂交种,果穗圆锥形,平均穗重675g,大1150g,果粒椭圆形,着生中等紧密。果粒整齐,平均粒重9.5g,大15g,果皮紫红色,果粉中等,肉软多汁,无肉囊,甜酸适口,具有浓郁的玫瑰香风味,含可溶性固形物19-22%,品质;丰产性好,栽后第二年开始结果;抗性好,座果好,不易脱粒,耐运输,耐高温高湿,适应性广,是目前综合性状的鲜食葡萄新品深紫色,重9-15g,果肉柔软多汁,具浓郁的玫瑰香味,含糖量17.5%,品质极上,优于巨峰和玫瑰香。北方地区8月下旬成熟。西梅含有丰富的营养成分,包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等。吃三粒中等大小的西梅,就相当于吃了一个新鲜水果的纤维含量。西梅芳香甜美,口感润滑。当作为配料时,具有甘草的芳香,是我们健康饮食的佳品。西梅不只是一种零食,它和各种原料相配,还可做成各种美味食品哦。西梅红喜梅
红喜梅
果实卵圆形,缝合线浅,两侧果肉对称;梗洼宽而浅。红喜梅果面玫瑰红色,被果粉,果肉淡黄色。肉质韧,汁液少,味极甜,有香气,纤维少而细,品质佳,可溶性固形物含量18.5%,高23%。离核,核小。平均单果重75g,大120g,成熟前遇雨无裂果或落果现象,丰产性强。成熟后在树上可挂果20天左右,果肉不变软;耐贮运,一般冷藏条件下,可贮藏90天,室内常温下可贮存2-3周。山东地区8月中下旬成熟。
西梅蓝蜜
蓝蜜
即罗马尼亚李,果实卵圆形,平均单果重55g,大110g,缝合线深,稍不对称,果面蓝黑色,果粉厚,灰白色,果皮厚,果肉黄绿色,硬韧,纤维少,果汁多,味甜,可溶性固性物含量16%,核小,离核,品质极上。该品种自花结实,丰产稳产。该品种在山东地区8月底果实成熟。
西梅斯坦雷
斯坦雷(斯太勒)
果实椭圆形,果面紫黑色,单果重50g左右,果肉淡黄色,味甘甜,汁液多,果肉含固体有形物18%左右;山东地区9月上中旬成熟。该品种品质好,风味佳,早果丰产。
西梅卯爷
卯爷
果实卵圆形,纵径5.2cm,横径4.5cm,平均单果重51g,大单果重78g。果面呈紫黑色,光滑有光泽,被灰白色果粉,果点小、密,浅黄褐色。果肉黄色(琥珀色),近核处色浅,多汁,细脆甘甜,具清香味,可溶性固形物含量23.9%,高的可达30.0%,口感,可食率98.0%。果实硬度大,耐贮耐运,货架保存期长。常温下可贮40—60天,0—5℃条件可贮120—150天。成枝力强,萌芽力中等。多年生枝上隐芽易萌生强壮枝,回缩后易更新。自花结实率高,丰产性能好,采前若遇透雨,少部分果实出现裂果。