山西毛桃品种燕川红晚熟黄肉油桃品种介绍-青海
中油21油桃,特晚熟、、离核油桃品种。9月中下旬成熟,适逢中秋、国庆双节上市,果实发育期约170天。果形圆整,套袋后,果面金黄色,十分美观。单果重205-310克,可溶性固溶物18-20%,甜香味浓,品质极上。离核。有花粉,极丰产。黄金蜜四号,新育成的特晚熟黄肉鲜食桃,9月上中旬成熟,适逢中秋、国庆双节,果实发育期160天。果实近圆形,单果重220克左右。果皮底色黄、着鲜红色,套袋后呈金黄底色。果实硬溶质、风味浓甜、浓香,可溶性固形物17.2%,品质极上。有花粉,极丰产。9月上中旬成熟,单果均重250克,大果重400克,袋内果面金黄色,果肉黄色,近核处无红丝,脱袋5天着鲜红色,自花结实,极丰产。黄金蜜3号,果实平均单果重256克,大350克以上,果实近圆形。果肉金黄色,风味浓甜,有香气,果肉质地较致密,细,可溶性固形13~14%。粘核,无裂核及裂果现象,生理落果和采前落果轻。果实8月上旬成熟,果实发育期125天左右. 树势强健,树姿半开张,幼树生长快,以中长果枝结果为主,盛果期后以中短枝结果为主。花粉多,自花结实率高,早果性、丰产性好。广西桃树苗批发基地、晚九号桃、夏县桃树苗圃、又大又甜桃树苗桃果实发育分三个时期,期是从子房膨大到核硬化前;第二期是硬核期;第三期是果实速长期,尤其在果实成熟~20天增长速度快,这期间水分生理重要。水的热容量高,对调节果实温度、防止日灼、骤冷等有一定的作用。夏季阳光照射,果面温度较高,如遇降雨、温度骤变,就会引起裂果,油桃果肉细胞较紧密,不像水蜜桃组织较松软,有一定的缓冲作用,所以遇骤然降雨或连阴雨天气,果肉细胞急剧膨胀,就产生裂果现象。防止油桃裂果应从以下几个方面入手:一、选择品种。考虑避开雨季或雨季之前成熟的品种,如超五月火、早红宝石、曙光、艳光等。二、合理灌溉。灌水对果肉细胞的含水量有一定影响,如果能保持一定的含水量,就可以减轻或避免裂果。滴灌是理想的灌溉方式,它可为油桃生长发育提供较稳定的土壤水分和空气湿度,有利于果肉细胞的平稳增大,减轻裂果。三、果实套袋。套袋即为油桃果实增加了一层保护膜,无论天气变化如何,果实都处于一个相对稳定的环境中,可减轻裂果,同时也避免病虫危害,提高果实质量。四、疏剪细弱的结果枝。在观察调查中发现,位于树冠下部的细弱枝、下垂枝所结果实裂果多,修剪时可疏除这些弱的结果枝,节约养分,同时改善树体的通风透光条件。
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红珍珠新选育的油桃新品种,临沂地区阳历8月上旬成熟,平均单果重80克,鲜红色,果肉白。硬溶质,离核,核小,不裂果,口感,浓香浓甜,果实含糖量22%,有冰糖大枣味,售价,成花容易,极丰产,结果如红枣一串串,密如繁星。
中油20,中熟白肉油桃品种,SH肉质。郑州地区7月中下旬成熟。果实发育期110天左右。果实圆形,果面全红,色泽鲜艳。单果重185-280克,口感脆甜,可溶性固形物13-16%,白肉,粘核,品质优良。留树时间长,极耐贮运。有花粉,极丰产。熟期正是油桃市场空档,效益好,适合建规模基地,远距离销售。黑油皇后,果实圆球形,果面紫黑色,果肉紫红色,单果重80-100克,风味酸甜爽口,离核,极丰产。在山东地区7月中下旬成熟。
中油18,早熟白肉油桃品种。在山东地区6月上中旬成熟。果实发育期69天。果形端正美观。果面全红,色泽鲜艳亮丽。单果重180-234克,大果重可达300克以上,口感脆甜,可溶性固形物含量13-14%。粘核,品质优良。果实挂树时长20天以上,机耐贮运。有花粉,极丰产。适合建大型基地,远距离销售。建议生产中以开始成熟时,推后一周采收为佳。黄金脆桃(中秋黄金脆),推出—仲秋黄金脆:9月上中旬成熟,均果300-500克,粘核,套袋全果金黄,金光闪闪,果面靓丽耀眼,含糖量18%-21%,挂树40天不软不落,摘下常温下放置20天不软不烂,极丰产,是真正的仲秋、国庆送礼佳品。是出口创汇的品种,极有发展前景!
中油13,果实扁圆或近圆形,果顶圆平,缝合线浅,两侧较对称。平均单果重186-230克,大果可达400克以上。果皮底色乳白,80%以上果面着玫瑰红色,鲜艳美观。果肉白色,较硬,纤维中等,完熟后柔软多汁,可溶性固形物含量13~15%,风味浓甜,有香气,品质优。中油桃13号在山东果实6月20日左右开始成熟,果实发育期83天左右。树势中等偏旺,树姿半开张,萌芽力与成枝力均较强。花芽分化好,各类果枝均能结果,以中长果枝结果为主。花蔷薇型(大花型),花粉多,自花结实率高,极丰产。需冷量为550小时。综合评价及栽培技术要点:我们通过引种结果四年的观察认为该品种:早熟、、大个的甜油桃品种,发展潜力大。中油桃13号果实发育后期注意控水,不施氮肥,追施磷钾肥;注意须严格疏花疏果,合理负载,一般长果枝留3-4个果、中果枝留2个果、短果枝不留果或者2-3个短果枝留一个果;果适当早采,注意病虫害防治,控制树势。
黄金蜜3号,果实平均单果重256克,大350克以上,果实近圆形。果肉金黄色,风味浓甜,有香气,果肉质地较致密,细,可溶性固形13~14%。粘核,无裂核及裂果现象,生理落果和采前落果轻。果实8月上旬成熟,果实发育期125天左右. 树势强健,树姿半开张,幼树生长快,以中长果枝结果为主,盛果期后以中短枝结果为主。花粉多,自花结实率高,早果性、丰产性好。金冠8-18,为选育推出的黄肉毛桃新品系。果实近圆形,果顶平,凹,茸毛少而短,肉质硬。耐贮运。果面全红,外观美。大果型,单果重180-210克,大果可达300克以上。黄肉,味脆甜,粘核。树势中庸健壮,早果性强,有花粉,座果率高,极丰产。正常年份,在山东地区6月17日果实开始上色,6月23日可上满色,上满色后,可挂树15天不软。(佳采收期在6月25日到7月5日左右), 果实发育期85天左右。建议生产栽培时,适当延期采收并注意疏花疏果以获得更大的果重。
蟠桃皇后,果实扁平形,平均单果重150克,较大果重240克,缝合线中,两侧较对称,果形整齐 ,果面鲜红,果肉乳白,肉厚,柔软多汁,风味浓甜,有香气,质优。可溶性固形物13-15%,粘核。在山东地区6月上中旬成熟,果实发育期75天,丰产。是一个很有发展潜力的蟠桃新品种。
中油18,早熟白肉油桃品种。在山东地区6月上中旬成熟。果实发育期69天。果形端正美观。果面全红,色泽鲜艳亮丽。单果重180-234克,大果重可达300克以上,口感脆甜,可溶性固形物含量13-14%。粘核,品质优良。果实挂树时长20天以上,机耐贮运。有花粉,极丰产。适合建大型基地,远距离销售。建议生产中以开始成熟时,推后一周采收为佳。
中桃短枝8号:中熟极优品种,7月15日左右上市,单果7/8两,口感脆甜,甜度18到23,外观粉红诱人,枝条短,坐果率高,基本不需要修剪枝条,坐果率高,恋枝,没有落果现象,丰产产量高。中桃绯玉,是选育的极早熟普通桃新品系。果形圆整,外观亮丽;单果重150-170克,大果250 克以上;硬度大,成熟后,可挂树10天以上。硬溶质,较耐贮运,果肉白色,味浓甜。粘核。有花粉,丰产性强。在本地品种园6月5日开始成熟。
金蟠7-20,选育推出的黄肉蟠桃新品系。在山东地区7月6日开始成熟。比金蟠7-12晚一周。自然条件下果实可着鲜红色,单果重190-210克,大果达302克。套袋果金黄、美观,黄肉,风味香甜,可溶性固形物13-15%。半离核。有花粉,自花可结实,极丰产。中油21油桃,特晚熟、、离核油桃品种。9月中下旬成熟,适逢中秋、国庆双节上市,果实发育期约170天。果形圆整,套袋后,果面金黄色,十分美观。单果重205-310克,可溶性固溶物18-20%,甜香味浓,品质极上。离核。有花粉,极丰产。
中油金帅,原代号9-5。果实近圆形,果顶平、偶有小尖,茸毛少。果面可全红,套袋果实金黄,外观美,果肉金黄,单果重200克左右,大果300克以上。味浓香甜,可溶性固形物14 -16%。在山东地区果实8月上中旬成熟。自花结实,极丰产,是一个综合性状优良的中晚熟黄肉桃新品系,可引种试栽。栽培时,应注意严格疏花蔬果,以获得更理想的果重。红珍珠新选育的油桃新品种,临沂地区阳历8月上旬成熟,平均单果重80克,鲜红色,果肉白。硬溶质,离核,核小,不裂果,口感,浓香浓甜,果实含糖量22%,有冰糖大枣味,售价,成花容易,极丰产,结果如红枣一串串,密如繁星。
黄肉油蟠:新推出种中熟、大果、肉硬、肉厚、味甜黄肉油蟠。单品重220克,大果280克。黄肉,风味浓甜,丰产。油蟠桃7号;油蟠桃7号,平均单果重200克以上,大果400克。黄肉,风味浓甜。抗晚霜、极丰产。该品种主要特点为早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜。该品种自花结实。是目前好的黄肉油蟠桃品种之一。油蟠桃5号;新推出早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜油蟠桃5号。单品重180克,大果250克。黄肉,风味浓甜。丰产。
锦绣黄桃,8月上旬成熟,果350克左右,大果重700克左右,含糖量16%。锦绣黄桃,原产于上海光明镇,它容易储藏,由于肉厚,较坚实,对长途运输较为有利。外观漂亮,肉色金黄,果形整齐匀称,单果350克左右,大果重700克左右,糖份南汇水蜜桃,无锡蟠桃,平均糖份在13-15度,核小。锦绣黄桃,成熟后肉质较软,食时软中带硬,甜多酸少,有香气,水分中等,风味诱人。成熟时间一般在8月中旬,是秋季水果市场上的佳品。树势旺,树姿开张,自花授粉,坐果率较高,生育期120天。
锦春黄桃,是上海市农业科学院作物林果所选育的锦系列黄桃中早的品种,在临沂市,6月上中旬成熟,果顶圆平,平均单果重240克,大果350克,果皮底色橙黄色,套袋纯黄,色彩亮丽,果肉黄色,肉质细,可溶性固形物12-14%,风味纯甜,有香气,品质优,硬溶质,耐储运。无裂果现象,自花结果。锦香黄桃,果形圆,果顶圆平,缝合线较两侧较对称。平均单果重135克左右,大果个208克。果皮底色橙黄色,成熟后2/3以上果面着浓红色,色彩艳丽;果肉黄色,肉质细,可溶性固形物12~14%,风味浓甜,有香气,品质优,硬溶质,耐贮运。核硬且无裂核。无裂果现象。临沂地区果实6月中下旬成熟,果实发育期65~70天。锦香黄桃,树势中等,树姿半开张。结果枝粗壮,复花芽多,各类果枝均能结果。花为蔷薇型,花粉多,丰产性好。
锦园黄桃,果实近圆,较对称,果顶圆平,缝合线较明显,平均单果质量206克,大果质量270克。果皮黄色,可溶性固形物含量12.2%~14.5%,甜味浓,鲜食品质上。黏核。自然授粉坐果率高。果实采收期主要为8月5~15日,果实生育期为125天左右,树体生长期220天左右。
中油13,果实扁圆或近圆形,果顶圆平,缝合线浅,两侧较对称。平均单果重186-230克,大果可达400克以上。果皮底色乳白,80%以上果面着玫瑰红色,鲜艳美观。果肉白色,较硬,纤维中等,完熟后柔软多汁,可溶性固形物含量13~15%,风味浓甜,有香气,品质优。中油桃13号在山东果实6月20日左右开始成熟,果实发育期83天左右。树势中等偏旺,树姿半开张,萌芽力与成枝力均较强。花芽分化好,各类果枝均能结果,以中长果枝结果为主。花蔷薇型(大花型),花粉多,自花结实率高,极丰产。需冷量为550小时。综合评价及栽培技术要点:我们通过引种结果四年的观察认为该品种:早熟、、大个的甜油桃品种,发展潜力大。中油桃13号果实发育后期注意控水,不施氮肥,追施磷钾肥;注意须严格疏花疏果,合理负载,一般长果枝留3-4个果、中果枝留2个果、短果枝不留果或者2-3个短果枝留一个果;果适当早采,注意病虫害防治,控制树势。
中油金铭:果实圆整,全红,肉质硬。果大,自花结果,平均单果重240克,大果400克。黄肉,硬溶质,风味甜,可溶性固形物质15%,粘核,6月底成熟。中油8-44,8-44油桃,又名中油金铭,是新选育并推出的黄肉油桃新品系。果实卵圆形,无果尖,成熟时果面全红,黄肉,硬度大,单果重220-260克,大果可达400克以上。蜜甜,桃味浓,固形物14-15%,可采成熟期时树上挂果时间长达2周以上,多雨年份不裂果或极少有裂果现象。有花粉,坐果能力强,极丰产。在山东,6月下7月上旬成熟。此时,正赶上油桃市场的空档,售,具有较大的生产潜力和市场潜力。栽培时,适当疏果并注意叶果比,以获得更加光鲜亮丽的果面。
黄肉油蟠:新推出种中熟、大果、肉硬、肉厚、味甜黄肉油蟠。单品重220克,大果280克。黄肉,风味浓甜,丰产。油蟠桃7号;油蟠桃7号,平均单果重200克以上,大果400克。黄肉,风味浓甜。抗晚霜、极丰产。该品种主要特点为早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜。该品种自花结实。是目前好的黄肉油蟠桃品种之一。
黄金脆,9月上中旬成熟,均果300-500克,粘核,套袋全果金黄,金光闪闪,果面靓丽耀眼,含糖量18%-21%,挂树40天不软不落,摘下常温下放置20天不软不烂,,极丰产,是真正的仲秋、国庆送礼佳品。是出口创汇的品种,极有发展前景!新世纪桃王,黄桃品种,9月中下旬成熟,正值国庆中秋上市,大果型,均果重260克大果680克,果肉黄色,套袋后果面金黄色,口感脆甜,香味浓,含糖量18%到20%,该品种自花结实,不裂果不落果,及丰产。
中蟠13号:黄肉蟠桃,7月上旬成熟,果皮75%着红色、茸毛短、干净、漂亮,似水洗一般,果实大、均匀,果顶平、果肉厚、细腻、不撕皮,单果重180克,风味浓甜、香,极丰产,综合性状很好,适宜规模化发展。中蟠17号:黄肉蟠桃,8月上旬成熟,75%着红色,果实大,单果重250克,果顶平、肉质细腻、不撕皮,风味浓甜,可溶性固形物含量13%,丰产,个别果稍有裂果。适宜北方地区种植。
冬桃树苗:冬桃是桃的一个晚熟桃品种的代称,目前比较好的冬桃品种有(瑞源冬桃二号、紫叶冬桃)等,桃是我国的主要水果大类之一,多见于夏秋之际成熟上市。此品种在严冬采摘上市,以核小肉嫩,甘甜清脆而,是而珍贵的桃中奇品,也是馈赠宾朋好友的佳品。其特点是:个大、脆甜、晚熟、丰产、耐储存。:外表着绯红色、果肉清脆回甘、口感、离核。甜度高:含糖量20%,高达1824%。晚熟:十月上旬至十一月中旬成熟,成熟期很晚。丰产:今年栽树次年挂果,每株5公斤至10公斤,次年亩产就3000多斤。
花粉的采取。桃树花药的采集采用以下简易方法:在初花期前1-2天将采集来的授粉品种的花朵置于光滑的桌面上,用手轻轻揉搓花朵,然后过筛,取得花药;也可在0.25厘米孔径的铁筛中盛放花朵,筛下面铺上光洁白纸,然后用手轻揉花朵,花药即漏落在白纸上。采用上述方法虽然有些浪费花药,但试验表明,其花药损失率一般低于20%,和用镊子逐花取花药相比,工效却可以提高数十倍。人工授粉。盛花期将采集的花粉制成糖尿花粉液,用喷雾器喷布。糖尿花粉液配方为水5公斤 花粉10克 尿素10克 硼砂5克 白糖100克 少许粘着剂混合即成。或花期喷10-20毫克/公斤的防落素(PCPA)和花后喷20毫克的茶乙酸等都能提高座果率。也可以将事先准备好的花粉,按1:5-10的比例,掺入滑石粉或奶粉,用橡皮头蘸后点花,或装入纱布袋内,将其在树上抖动,撒出花粉供授粉用,授粉时光从树冠顶部、冠外向冠内进行。在盛花期反复进行3-4次,可明显提高坐果率。
燕麦的蛋白质含量约为15%,个别品种高达21-23%,所含的几种主要矿物质元素显著其他谷物,膳食纤维含量较小麦高2.5倍,氨基酸含量较其他谷物丰富、均衡,特别是有增智与健骨功能的赖氨酸含量是大米和小麦粉的2倍以上,具有防治贫血和脱发功能的色氨酸含量也大米和小麦等,是一种对人体具有特殊营养、保健功能的食品。一、原料配方:生面粉60公斤、熟面粉60公斤、燕麦粉(将燕麦粉超细粉碎后过120目筛)30公斤、绵白糖60公斤、食用植物油60公斤、泡打粉2克。二、工艺流程:燕麦粉、部分小麦粉→汽蒸→熟面粉 剩余小麦粉 泡打粉→和面→制坯→烘烤→成品。植物油、绵白粉→溶解→和面三、操作要点:将绵白糖加入到食用植物油中充分溶解,将燕麦粉和部分小麦粉蒸熟,把小麦粉、燕麦粉、泡打粉倒入食用植物油中充分拌和,揉成松散的面团,将面团逐个揉成直径为10厘米左右的面饼,放入擦净的烘烤盘中。烤箱预热后,在高火下烘烤7分钟,待表面光泽与花纹色泽一致后即可离火,冷却至室温,即为成品。四、注意事项:随着燕麦粉添加量的增加,桃酥的色泽发暗,质地变得更加酥松,其特殊的香味及滑爽性使桃酥具有良好的口感。但是,当燕麦粉与面粉比例超过2:3时,又会使桃酥的适口性下降,外观色泽变差。燕麦粉添加量与面粉比例为1:4时,制作出的桃酥不论外观形态还是口感都比较好。
1988年北京市农林科学院植保环保所以京玉×美国阿肯色州a369杂交选育而成。原代号88-33-15,1994年定名。果实近圆形,平均单果重90-100克,大果重130克;外观艳丽,着明亮鲜红色;果肉白色,软溶,质细,风味浓甜,香味浓郁;可溶性固形物11%。粘核。果实6月上旬成熟。该品种为极早熟白肉甜桃。品质优,风味浓甜。铃型花,花粉量多,丰产。
秦王桃是陕西省果树研究所经多年选取育培养出的一种晚熟桃,其特点为:果个大耐贮运:果肉圆球形,8月中旬成熟,平均单果重265克,较大果650克,外观漂亮,果肉白色,硬溶质,常温下可存放20-25天,肉质好,味甜浓,品质。丰产稳产:花芽容易形成,长、中、短果枝均能挂果,复花芽多,自花结实力强,丰产性能好,栽后第二年开始挂果,第三年亩产千斤以上,盛果期亩产5000-7000斤。抗逆性强,容易栽培:栽培多年无明显病害,无论土层深厚,土质疏松的地块,还是沙滩石砾地栽培,均表现枝繁叶茂,果个硕大,外观漂亮。栽培效益好:栽培结果表明:秦王桃盛果期亩产5000-7000斤,以其白里透红、艳丽诱人的外观,深受消费者青睐。