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‘瑞阳’是西北农林科技大学赵政阳教授团队用秦冠×富士杂交育成的晚熟苹果新品种,2015年通过陕西省新品种审定。烟台市农业科学研究院于2014年春天将该品种引入烟台,采用高接换头的高接在12年生乔纳金大树上,2015年高接树开始零星结果,2016年大量结果。课题组对该品种的植物学性状、果实经济性状、抗病性和果实贮藏性等指标进行了评价,现把‘瑞阳’品种在烟台的引种评价情况总结如下。
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1试验材料与调查指标
1.1试验材料
试验位于烟台市农业科学研究院品种资源圃,园内植株为12年生乔纳金,砧木为八棱海棠,2014年3月下旬采用劈接和切腹接相结合的进行大树高接换头。高接后采用拉枝、扭捎等措施促进早形成花芽和开花结果;2016年高接树大量结果,5月下旬套内红外褐双层纸袋,10月3日果实摘袋,10月25日前后采收果实,放入烟台市农业科学研究院冷库内贮藏,进行果实品质检测和贮藏试验。
1.2调查指标与
1.2.1植物学特征2016年利用观察和测量法调查树势、树姿,1年生枝条的长短、粗度、颜色、皮孔,叶片大小、形状、叶缘锯齿,花朵颜色等。
1.2.2生物学特性物候期调查于2015年、2016年进行,调查萌芽期、花序期、开花期、果实发育期、落叶期等。2016年开花后调查花序、花朵坐果率,落叶后调查成枝力、萌芽力、结果枝类型。
1.2.3果实品质调查果实品质测定在烟台市农业科学研究院苹果育种实验室进行,随机取30个果实测量果实纵径、横径、硬度、可溶性固形物含量与单果。利用电子数显游标卡尺测量果实纵径、横径和果柄长度,根据纵径与横径计算果形指数;利用GY-1型硬度计测定果实硬度;利用LB50T型手持式糖度计测量果实可溶性固形物含量;采用斐林试剂法测定可溶性糖含量,采用滴定法测定可滴定酸含量,采用2,6-靛酚滴定法测定维生素C含量。
1.2.4抗病性调查2016年利用田间调查法调查叶片褐病的感病情况,在树冠东、西、南、北、中5个方位共调查300个叶片,数出感病叶片数和未感病叶片数,计算褐病的感染率。
1.2.5授粉亲和性分析2016年取富士、瑞阳的花粉,用人工点授,相互授粉后套袋,谢花后取下果袋调查坐果率。
2调查结果分析
2.1植物学特征
2年生枝紫褐色,1年生枝红褐色,皮孔中多,较小,近圆形,新梢有茸毛;叶片卵圆形,绿色,叶尖渐尖,叶片平均长9.7cm,宽5.6cm,叶缘锯齿中大,浅,复锯齿;粉色,色,每花序4~5朵花,叶芽三角形,贴生,花芽圆锥形。
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2.2果实经济特征
‘瑞阳’苹果果个大,平均单果重258g,单果重312.6g;果实圆锥形,果形指数0.86,果实底色黄绿色,着红色,不套袋果实色,套袋果实鲜红色,套袋果摘袋后着色速度快于富士,摘袋后5d能上满色;果点中密、小,果面光洁,果顶微有棱,萼洼窄、中深,萼片宿存、闭合,梗洼窄、深;果肉黄白色,松脆,五心室,心室开放。果实硬度为7.2kg/cm2,可溶性固形物含量为15.4%,总糖含量为11.62%,可滴定酸含量为0.50%,Vc含量为100g果肉5.60mg(表1)。
2.3物候期调查分析
‘瑞阳’苹果在烟台地区3月下旬开始芽萌动,4月5日花序,盛花期4月21日,果实成熟期10月25日左右,果实发育期180d左右,落叶期在12月上旬,‘瑞阳’苹果的物候期比烟富1号品种稍晚,开花期晚2d左右(表2)。
2.4生长结果特性
‘瑞阳’苹果树势中庸,树姿半开张,成花容易,结果早,丰产,高接树第2年开始结果,第3年达到丰产,株产62.5kg;1年生枝条长45.7cm,粗0.58cm,节间长2.36cm;枝条萌芽率较高,高接第3年树的萌芽率52.5%,成枝力53.2%。该品种以叶丛短果枝顶花芽结果为主,花序坐果率达到70%以上,花朵坐果率也达到75%以上,生产中要严格疏花疏果。
2.5对叶片褐病抗况调查
2016年9月26日,对‘瑞阳’和‘烟富1号’的褐病发病情况进行了田间调查,调查结果表明,瑞阳苹果褐病感染率为9.7%,而烟富1号苹果的感染率为18.2%,‘瑞阳’品种对叶片褐病的抗性强于‘烟富1号’。
2.6授粉亲和性分析
2016年4月18日,选取大铃铛花期的富士花朵用‘瑞阳’花粉点授,授完后套硫酸纸袋,4月20日选取‘瑞阳’大铃铛花期的花朵用富士花粉点授,授完套硫酸纸袋。4月27日调查坐果率,结果表明,‘瑞阳’品种给‘烟富1号’授粉坐果率达到92.9%,‘烟富1号’给‘瑞阳’授粉坐果率为85.4%。瑞阳品种的亲本是秦冠和富士,但可以和富士品种互为授粉树。
2.7品种贮藏性分析
苹果采收后,课题组将采收的‘瑞阳’苹果放置在冷库中贮藏,2017年2月中旬测定果实的硬度,‘瑞阳’苹果硬度6.2kg/cm2左右,和‘烟富1号’苹果采收后放置在冷库中贮藏的硬度相近。
3研究结论
通过连续2年的高接观察,‘瑞阳’苹果品种具有容易、早果、丰产的特点,比富士品种易成花,枝条甩放就可成花,大树高接第2年即可开花结果,第3年可大量结果。具有果个大、果实口感好、耐贮藏、抗病性强等优点,与富士品种相互授粉良好。因此该品种可以作为一个优良的晚熟红色品种单栽培,也可作为富士品种的授粉品种进行推广应用。
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