蔷薇(学名:Rose)多数是世界的观赏植物。全都为灌木,花瓣5裂或重瓣,花有香气,枝、茎常有刺;羽状复叶极稀单叶;雌蕊多数;花托成熟时肉质而有色泽;瘦果,生在杯状或坛状花托里面。广泛分布在亚、欧、北非、北美各洲寒温带至亚热带地区。有200多种,中国产91种,月季、玫瑰和蔷薇为其代表植物。
蔷薇色泽鲜艳,气味芳香,是香色并具的观赏花。枝干成半攀缘状,可依架攀附成各种形态,宜布置于花架、花格、辕门、花墙等处,夏日花繁叶茂,确有“密叶翠幄重,脓花红锦张”的景色,亦可控制成小灌木状,培育作盆花。有些品种可培育作切花。
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