秋丽桃

秋丽桃

临沂市瑞源苗木大型桃苗繁育主要经营桃苗,桃苗新品种,晚熟桃树新品种,冬桃苗,蟠桃苗,黄桃苗等各种新品种桃苗.品种,价格公道从母本园中采取接穗，精心优选品种进行繁育，适应性广，经济效益高的桃苗品种，现年繁育140多万株桃树苗，确保品种。油蟠桃7苗、特早熟油桃苗、有果尖的黄桃品种、早熟桃树苗 特大，黄贵妃油桃，选育黄油桃新品种,该品种是国内不套袋外表金黄色油桃新品种，临沂地区阳历6月上旬成熟,平均单果重140克，大220克，果面金黄色，黄肉金黄色，亮丽外观，鲜艳诱人，浓甜有清香味,月水蜜桃风味，含糖量15%，自花授粉,采摘园果品品种，市场发展空间大。红珍珠新选育的油桃新品种，临沂地区阳历8月上旬成熟，平均单果重80克，鲜红色，果肉白。硬溶质，离核，核小，不裂果，口感，浓香浓甜，果实含糖量22%，有冰糖大枣味，售价，成花容易，极丰产，结果如红枣一串串，密如繁星。

黑桃皇后，原产北美洲，在我国南北栽培均适应，是我国近年具有开发价值的特种桃品种。该品种树形矮小，分枝多，成枝少，萌芽力强，进入结果期早，以中果枝结果为主。3月开花，花期长，花色比一般桃花红，有一定观赏价值。果实6―7月生长缓慢，8月为膨果期，9月上旬成熟。外形如普通桃，果型较大，一般果重120―160克，大单果重达245克。尤其是该品种果实的皮和肉都是乌黑发紫，黑里透红，外观十分诱人，是目前世界上的黑肉桃品种。果实汁液多，味浓甜，酸甜适口，有浓郁的水蜜桃风味。金蟠13-15，成熟时间7月20号前后，是新选育的黄肉蟠桃新品系。果实扁平，果面可自然着鲜红色，套袋果金黄美观。单果重200克以上，大果可达384克。黄肉，味浓香甜，可溶性固形物14-15%，硬度大，耐贮运。离核。成熟后，可挂树10天以上。采收时果柄与果皮不易撕裂。采收后，常温下可放5天以上，货架期长。在山东地区7月中、下旬成熟。花粉足，极丰产。栽培时应适当控制树势，注意疏花疏果。拂晓桃是日本主栽的中熟水蜜桃品种，1999年镇江农科所引进栽植，近年来正在各地示范。该品种在苏南地区7月10-15日成熟，能自花结实，无需配栽授粉树。单果重200克以上，着色鲜红，可溶性固形物含量13%以上，果肉致密。长势强健，栽后第二年挂果，第三年投产，第四年以后进入盛果期，亩产1500公斤。建园：适宜丘陵岗坡地或地下水位低的平原旱地种植，尤其适宜在排水良好的沙壤土上栽培。挖定植沟，沟宽0.8-1米，深0.4-0.5米，沟底铺稻草，每亩用草1500-2000公斤，覆土15-20厘米后每亩施1000-2000公斤腐熟厩肥和25公斤硫酸钾复合肥。定植沟回填土略地面。桃苗直接放在定植沟的上方壅土成高垄栽植。肥沃田块宜稀植，行距8米，株距4-8米;瘠薄田块适当密植，行株距均为4米。定植当年和第二年在定植沟两侧各开一条施肥沟，沟的规格和填充物均与定植沟处理相同。整形：采取多主枝自然开心形整形。一年生嫁接苗定植后由下往上留7-10个芽打头，萌发的新梢要绑竹竿使其直立生长，下部枝条全部放任生长。第二年在距离地面30厘米范围内选留3-4根方位错开的新梢作预备主枝，冬季仅剪除内膛竞争枝。幼树期主枝稍直立，与水平方向呈50-60度角，结果期通过果实重量压低树高。修剪：⑴冬季修剪。主枝、侧枝先端适当短截，其他部位都以疏密修剪为主，对长势衰弱的结果枝适当回缩修剪。⑵夏季修剪。主要对树冠内膛少数生长过头的新梢进行摘心、扭梢、抹芽等处理。疏蕾疏花：拂晓桃坐果率高，应注意疏蕾疏花。一根结果枝若要结2-3个果子，只需保留6-8朵花蕾。终花后15天分2-3次疏果，长果枝每枝留2-3个果，中果枝每枝留1-2个果，短果枝以及花束状短果枝每3-5根枝留1个果;徒长性结果枝通过多挂果来控制长势，每枝留5-8个果。随着市场需求的不断扩大，中晚熟桃的种植比重在不断增加。但是中熟桃品种的成熟期适逢长江流域的梅雨季刚过，大多数品种因为雨水多、光照不足，品质很差。而拂晓桃受天气影响较小，从镇江万山红遍农业园近几年的销售形势看，产品供不应求，具有良好的市场空间和发展前景。

金皇后，山东地区8月下旬成熟，果350克左右，大果重700克左右，含糖量15%。金皇后，它容易储藏，由于肉厚，较坚实，对长途运输较为有利。外观漂亮，肉色金黄，果形整齐匀称，单果350克左右，大果重700克左右，糖份南汇水蜜桃，无锡蟠桃，平均糖份在13-15度，核小。成熟后肉质较软，食时软中带硬，甜多酸少，有香气，水分中等，风味诱人。成熟时间一般在8月中旬，是秋季水果市场上的佳品。新世纪桃王，黄桃品种，9月中下旬成熟，正值国庆中秋上市，大果型，均果重260克大果680克，果肉黄色，套袋后果面金黄色，口感脆甜，香味浓，含糖量18%到20%，该品种自花结实，不裂果不落果，及丰产。

中桃10号：7月份黄桃品种，亩产效益高①7月15日成熟，此时正值中熟桃空档期;②黄肉，外表全面鲜红像油桃，像套袋果;③果个，均果300克左右，就像一个一个的小红灯笼;④自花结实，结果成串，亩产万斤左右;⑤挂树40天不软，可规模化发展;套袋以后外表全黄。秋雪桃：中秋成熟浓甜浓香型桃品种，果重300～780克(平均1斤)，果实园，果顶平，鲜红艳丽，离核，果肉绿色，浓甜味香，口感，可溶性固形物20%，9月初成熟，挂树期20天不软，自花结果，极丰产，该品种晚熟桃品种，不套袋也能结出大桃。

黑油皇后，果实圆球形，果面紫黑色，果肉紫红色，单果重80-100克，风味酸甜爽口，离核，极丰产。在山东地区7月中下旬成熟。黑油桃，果实圆球形，果面紫黑色，果肉紫红色，单果重80-100克，风味酸甜爽口，离核，极丰产。在山东地区7月中下旬成熟。

黄金蜜一号，该品种是由早熟黄肉鲜食桃新品种，果实发育期65-68天，果实圆整，平均单果重200g左右，成熟后果皮底色金黄，部分果面披鲜红色。果肉金黄色，风味浓甜，香气浓郁，可溶性固形物含量11-14%，品质优。肉质硬脆，硬熟期、挂树时间长，粘核。花蔷薇型，自花结实，丰产。该品种丰产性好，风味佳，香气浓郁，货架期长，深受市场欢迎。金冠8-18，为选育推出的黄肉毛桃新品系。果实近圆形，果顶平，凹，茸毛少而短，肉质硬。耐贮运。果面全红，外观美。大果型，单果重180-210克，大果可达300克以上。黄肉，味脆甜，粘核。树势中庸健壮，早果性强，有花粉，座果率高，极丰产。正常年份，在山东地区6月17日果实开始上色，6月23日可上满色，上满色后，可挂树15天不软。(佳采收期在6月25日到7月5日左右)， 果实发育期85天左右。建议生产栽培时，适当延期采收并注意疏花疏果以获得更大的果重。

金蟠7-20，选育推出的黄肉蟠桃新品系。在山东地区7月6日开始成熟。比金蟠7-12晚一周。自然条件下果实可着鲜红色，单果重190-210克，大果达302克。套袋果金黄、美观，黄肉，风味香甜，可溶性固形物13-15%。半离核。有花粉，自花可结实，极丰产。蟠桃皇后，果实扁平形，平均单果重150克，较大果重240克，缝合线中，两侧较对称，果形整齐 ，果面鲜红，果肉乳白，肉厚，柔软多汁，风味浓甜，有香气，质优。可溶性固形物13-15%，粘核。在山东地区6月上中旬成熟，果实发育期75天，丰产。是一个很有发展潜力的蟠桃新品种。

中秋红蜜(中秋红蜜桃)是新一代中晚熟产新品种，因果子成熟时着色面达到75%以上乃至全红，山东地区中秋节、国庆节成熟，果面平滑肉质细腻含糖量高，故命名为中秋红蜜桃。世纪之星油桃，选育的黄肉油桃新品种，临沂地区阳历6月上中旬成熟，平均单果重180克，大350克，含糖量16%-20%，全果浓红，油亮光滑，果肉脆浓甜，硬溶汁，果肉金黄色，口感清脆，浓甜，果实树后挂树20天不软不落，不裂果，花粉多，自花结实，品质。市场价格高可大面积种植。大棚陆地市场前景。

国庆脆红桃：国庆佳节上市，阳历9月28日下果，口感甜脆，糖度20左右，耐储存，货架期时间长，粘核，国庆节送礼品种。秋彤桃：美国品种，中秋节前成熟大果型离核桃， 成熟期8月中下旬到9月上旬，挂树到9月中旬还有果在树上，果重 250～550克，特大果可以达到1.3斤一个果，白肉离核，浓红色，平顶圆形，浓甜味香，光洁稀毛，不用套袋，成花快，花粉多，极丰产。中秋红蜜(中秋红蜜桃)是新一代中晚熟产新品种，因果子成熟时着色面达到75%以上乃至全红，山东地区中秋节、国庆节成熟，果面平滑肉质细腻含糖量高，故命名为中秋红蜜桃。

黄金蜜4号桃树苗，9月上中旬成熟，果肉金黄，口感纯甜，果面全红，套袋里外金黄色，黏核，单果重350克左右，可溶性固形物17%-21%，品质极上，自花结实，极丰产，成熟后挂树月余不软。黄金蜜桃以其个大，汁多，色泽好省内外。2000年被山东省林业厅、山东省经济林协会命名为“黄金桃之乡”。黄金桃栽培面积达1340公顷，年产量为3万多吨。

金秋红蜜桃：果实圆形，缝合线较明显，果顶略突起;果个大，大小均匀，平均单果重285g，大果重600g;果皮中厚，不易剥离，成熟时果实底色乳白色，套袋果70%以上着红色，果面茸毛稀、短，果实成熟后散发出浓郁香味;果肉乳白色，粘核，近核处有红晕，肉质细密、硬、脆，味甘甜，可溶性固性物含量15%～20%，高达18-20%。品质上，耐储运，货架期长。

中油金铭：果实圆整，全红，肉质硬。果大，自花结果，平均单果重240克，大果400克。黄肉，硬溶质，风味甜，可溶性固形物质15%，粘核，6月底成熟。中油18，早熟白肉油桃品种。在山东地区6月上中旬成熟。果实发育期69天。果形端正美观。果面全红，色泽鲜艳亮丽。单果重180-234克，大果重可达300克以上，口感脆甜，可溶性固形物含量13-14%。粘核，品质优良。果实挂树时长20天以上，机耐贮运。有花粉，极丰产。适合建大型基地，远距离销售。建议生产中以开始成熟时，推后一周采收为佳。

中油20，中熟白肉油桃品种，SH肉质。郑州地区7月中下旬成熟。果实发育期110天左右。果实圆形，果面全红，色泽鲜艳。单果重185-280克，口感脆甜，可溶性固形物13-16%，白肉，粘核，品质优良。留树时间长，极耐贮运。有花粉，极丰产。熟期正是油桃市场空档，效益好，适合建规模基地，远距离销售。

锦园黄桃，果实近圆，较对称，果顶圆平，缝合线较明显，平均单果质量206克，大果质量270克。果皮黄色，可溶性固形物含量12.2%~14.5%，甜味浓，鲜食品质上。黏核。自然授粉坐果率高。果实采收期主要为8月5~15日，果实生育期为125天左右，树体生长期220天左右。

油蟠7-7是早熟黄肉油蟠新品种，7月上旬熟，平均单果重230克，大果400克，风味浓甜，抗晚霜，极丰产，果顶干净，不裂果，肉硬味甜，极丰产。成熟时节比油蟠5号晚1周左右且个大丰产。

油蟠桃5号;新推出早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜油蟠桃5号。单品重180克，大果250克。黄肉，风味浓甜。丰产。黄金蜜3号，果实平均单果重256克，大350克以上，果实近圆形。果肉金黄色，风味浓甜，有香气，果肉质地较致密，细，可溶性固形13~14%。粘核，无裂核及裂果现象，生理落果和采前落果轻。果实8月上旬成熟，果实发育期125天左右. 树势强健，树姿半开张，幼树生长快，以中长果枝结果为主，盛果期后以中短枝结果为主。花粉多，自花结实率高，早果性、丰产性好。

金冠8-18，代号8-18，新选育推出的黄肉毛桃新品系。果实端庄秀美帅气，(似红富士苹果形)，果实圆形，果顶平，微凹，无果尖，茸毛少而短，肉质硬。耐贮运。果面全红，外观美。套袋果金黄。大果型，单果重200-230克，大果可达350克以上。黄肉，肉质细，味浓香甜，品质极上。粘核。树势中庸健壮，早果性强，有花粉，座果率高，极丰产。正常年份，在郑州新郑6月16日果实开始上色，6月23日可上满色，上满色后，可挂树15天。(佳采收期在6月25日左右)， 果实发育期85天左右。建议生产栽培时，注意疏花疏果以获得更大的果重。2017年套袋果实批发价10-12元每市斤。金冠8-18是生产桃果的佳选择。该品种适应范围广，国内南北方桃产区均可栽培。

蟠桃皇后，果实扁平形，平均单果重150克，较大果重240克，缝合线中，两侧较对称，果形整齐 ，果面鲜红，果肉乳白，肉厚，柔软多汁，风味浓甜，有香气，质优。可溶性固形物13-15%，粘核。在山东地区6月上中旬成熟，果实发育期75天，丰产。是一个很有发展潜力的蟠桃新品种。中蟠17，新选育的大果形黄肉蟠桃品种。山东地区8月上旬成熟。自然条件下，果面的80%左右可着红色，套袋果金黄色;果实扁平，果顶闭合完全，单果重250克，大果350克以上;果肉细韧，硬溶质，味浓甜，固形物含量13%以上，粘核。采果时，果柄处不撕皮，耐贮运;有花粉，丰产。油蟠桃7号：平均单果重200克以上，大果400克。黄肉，风味浓甜。抗晚霜、极丰产。该品种主要特点为早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜。该品种自花结实。是目前好的黄肉油蟠桃品种之一。

世纪之星油桃，选育的黄肉油桃新品种，临沂地区阳历6月上中旬成熟，平均单果重180克，大350克，含糖量16%-20%，全果浓红，油亮光滑，果肉脆浓甜，硬溶汁，果肉金黄色，口感清脆，浓甜，果实树后挂树20天不软不落，不裂果，花粉多，自花结实，品质。市场价格高可大面积种植。大棚陆地市场前景。

紫叶冬桃：10月下旬-11月上旬成熟，果实近圆形，果形端正，向阳面呈鲜艳的紫红色，果重160克-380克，果肉白色，肉质细嫩，果核小，脆甜可口，含糖量20-24%，实为珍品。紫叶冬桃适应性强，具有观叶、观花、观果，食用等多用途特点，既可大田种植，也可盆栽观赏、城乡绿化美化，有的观赏和经济价值，是一个值得推广的晚熟新品种。黑桃皇后，原产北美洲，在我国南北栽培均适应，是我国近年具有开发价值的特种桃品种。该品种树形矮小，分枝多，成枝少，萌芽力强，进入结果期早，以中果枝结果为主。3月开花，花期长，花色比一般桃花红，有一定观赏价值。果实6―7月生长缓慢，8月为膨果期，9月上旬成熟。外形如普通桃，果型较大，一般果重120―160克，大单果重达245克。尤其是该品种果实的皮和肉都是乌黑发紫，黑里透红，外观十分诱人，是目前世界上的黑肉桃品种。果实汁液多，味浓甜，酸甜适口，有浓郁的水蜜桃风味。

油蟠桃7号：平均单果重200克以上，大果400克。黄肉，风味浓甜。抗晚霜、极丰产。该品种主要特点为早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜。该品种自花结实。是目前好的黄肉油蟠桃品种之一。黄肉油蟠：新推出种中熟、大果、肉硬、肉厚、味甜黄肉油蟠。单品重220克，大果280克。黄肉，风味浓甜，丰产。

1989年中国农业科学院郑州果树研究所从法国引入。亲本不详。果实扁平，果顶凹入;平均单果重90克，大果重130克;果皮底色乳白，全面着鲜红晕，皮易剥离;果肉乳白色，近核处少有红色硬溶质，硬熟时脆甜，完熟后柔软多汁，风味浓甜，有香气;可溶性固形物10.7%。粘核。树势中强，树姿半开张。复花芽居多，花芽起始节位第三四节。各类果枝均能结果，丰产。在河南郑州地区4月上旬开花，7月中旬果实成熟，果实发育期100天。花为蔷薇型，花粉量多。该品种果实较大，全面着鲜红色，外观美，风味浓甜，有香气，耐贮运性好，丰产，易栽培。为优良的中熟蟠桃品种。

近几年各地大力发展批果生产，取得良好经济效益。但有不少桃园忽视桃缩叶病的防治，4一5月大量落叶落果，损失。桃缩叶病主要危害嫩l汁、刘梢、花和幼果。叶片受害后叶绿卷曲肿大，叶片变红褐色，后期叶面灰出灰白色粉状物，后叶片交褐焦枯脱落，受害重的可引起70%以灰甲期落叶，技梢受害后呈从绿色或公色，周缩短略粗肿，其上叶片常丛生，受害严重的整枝枯死_花果受害后多畸形脱落、为挑。油跳、网批、蟋桃主要病害。桃缩叶病人直拍病害，病菌主要以厚壁芽落抱子在跳芽鳞片上枝干树皮上过冬，到翌年春季，当桃芽膨大前发时，芽抱于萌发，由芽管直接穿过机叶表皮或气孔侵入，菌丝在叶表皮下快速蔓延，刺激叶片细胞大量分裂，引起叶片卷曲皱缩脱落;夏季高温期发病停止。当桃树萌芽期低温(l0一16℃)，连阴雨湿度大，持续时间长，病害即大发生相反如果桃树开此期人气晴朗气温高(21℃以上)，病害就不会大发生。要注意批树萌芽开花期大二预报，进行预防，误过时机损失就难以挽回防治桃缩叶病，要在桃树花芽膨大露红时，喷一次3-50波美石流合剂，或等量式200信波尔多液，消灭树体上芽抱子，即可控制危害。一旦发病后，及时摘除病11f、病梢集中烧毁，以减少过冬菌源。发病严重的，应增施肥料，加强综合管理，增强树势，以免影响第二年的产量。

当前，大棚油桃开始迅速膨大、着色，新梢开始二次生长，田间管理进入关键时期，要想获取高的产量、质量和效益，需把好以下五关。温、湿度关棚内白天温度应保持在23℃~28℃，夜间低温度应保持在15℃。棚内湿度应保持在50%~70%。湿度过小时，在日落前喷洒清水增湿。着色期要加大昼夜温差，一般昼夜温差要求在10℃~12℃。肥水关每亩追施三元复合肥125公斤左右(每株施0.25公斤)，穴施或沟施，施肥后灌水，土壤干湿均匀后浅锄。结合病虫防治，叶面喷施0.3%~0.5%的磷酸二氢钾2~3次。另外，可喷施果优红、红果88等微肥，促进果实膨大、着色。定果关定果时间越早越好。一般长果枝留4~5个果，中果枝留2~3个果，短果枝留1个果。单株留果60~80个，亩产2000公斤左右。防治关注意防治红蜘蛛、桃潜叶蛾和流胶病、褐腐病。夏剪关夏剪的任务是改善光照，控制新梢旺长。一是对旺长新梢继续摘心。二是对过大枝组重回缩。三是对有空间的徒长枝留1~2片叶重剪，无空间的则疏除。四是摘除果实周围5厘米范围内的叶片。

　一、原料成熟度在8～9成以上，无腐烂、霉变及生果。二、清洗洗掉表面的泥沙及污物，将果实的褐变部分切掉，并通过刷洗机去掉桃毛。后用清洗机洗去杂物。三、预热其目的是软化果实，便于破碎和打浆。预热温度为95℃左右，时间3～5分种。四、去核和破碎通过去核破碎机将果核去除，并使果实破碎。为防止变色可加入30～50mg的抗坏血酸溶液。五、打浆去除果实中果皮、粗果肉及其它杂物。使果肉颗粒小于0.5毫米。六、配制带果肉桃汁含果浆40%以上。糖和有机酸加入量可根据口味确定。一般要求产品可溶性固形物不低于12%，酸度不低于0.35%，维生素c25mg以上。配制用水应符合饮料用水标准。七、均质和脱气脱除果实中的空气，以防止果汁氧化变色。然后在高压均质机内进行均质。脱气真空度为60～80kpa。均质压力控制在12～13mpa。均质可改善料液外观，使其色泽鲜艳，香度更浓，口感更醇，减少料液的分层。八、杀菌经板式热交换器或列管式加热器将料液加热至95℃以上，进行灌装。灌包装容器内的料液温度不得低于85℃，以微生物指标符合国家标准。九、冷却将密封后的产品冷却至40℃以下。罐装饮料在冷却前还需倒罐1～3分钟，杀灭罐盖之细菌。