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锦绣黄桃,成熟后肉质较软,食时软中带硬,甜多酸少,有香气,水分中等,风味诱人。成熟时间一般在8月中旬,是秋季水果市场上的佳品。
二、摘叶、吊枝
枝条分营养枝和结果枝两大类。枝条 桃的花芽为纯腋花芽,多数是一芽一朵花,全部侧生于叶腋, 顶芽为叶芽,桃树的单花芽与复花芽着生节位高低、数量比例与品 种特性、枝的类型以及枝条着生处的营养、光照条件有关。复花芽 多,花芽着生节位低,花芽充实,排列紧凑是丰产性状之一。桃花 芽分化在夏季进行,多数品种有发育正常的雄蕊和雌蕊,称为完全 花(彩图2-3);也有些品种雌蕊发育正常而雄蕊败育,花丝呈淡 黄色或暗紫色,花药萎缩,花粉囊里缺少正常成熟的花粉粒,不能 提供有效花粉,成为不完全花,称为雌能花。有时也能看到部分品 种的雌蕊短小或枯萎的现象,多半是雌蕊受冻或是由于营养不良而 使雌蕊退化,这种花不能结果,俗称“谎花”。桃花为子房上位周 位花,分蔷薇花(大花型,彩图2-4)和铃型花(小花型,彩图 2-5)两种;雄蕊为40根左右,雌蕊一般一个,偶尔也有2个花柱 的,温室栽培油桃2个花柱的较多,形成“双棒果”(图2-14、图2-15)。桃大部分品种能自花结实;少部分品种雄蕊无花粉或花粉 量极少,如砂子早生、丰白等,需配置授粉树。铃型花多为“柱头 先出”(彩图2-6),即花未开放,柱头已伸出花外。开花后 12天内,柱头分泌物多,是授粉的适宜时期;柱头接受授 粉的有效期为35天,此时花药开裂散出花粉,传播到柱头上便 能正常授粉。设施内无风和昆虫等传粉姨介,所以,不论自花结实 或异花授粉品种都进行人工点授或放蜂辅助授粉。桃为自花授 粉的品种,同一朵花中,雄蕊的花粉授到雌蕊的柱头上后,可以受 精结实,即花粉管伸长后,达到胚珠与卵细胞受精形成种子。尽管 如此,生产上常配置合适品种的授粉树,以利于稳定和提高产量。 开花早晚主要受花前积温影响,由于地区气候、设施条件、品种特 性及升温时间不同等原因,导致各设施间花期早晚差异很大。受设 施内无风、高湿和夜温低等因素影响,设施内桃花期较露地延长, 达10天以上,如花期遇连阴天或雨、雪天,室内持续低温,花期 会更长,达20天以上。这是设施桃果实生育期较露地延长的主要 原因之一、
1.卷帘机 采前桃树不宜灌水,桃果不耐贮运.采前要对市场行情有所了解,做好贮运销忾计划采收后及时处理,不致造成果品积压腐烂。采果用的篮要用软纸或软布等软物哝好,以免刺伤果实。采果时馆、太多易挤压果实,引起机械损伤9采沿人卯炻指屮,穿软底鞋,尽可能多用梯焭上树采摘,避免碰落叱实,并保护好、果枝和叶片。适宜树形的结构及要点
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锦绣黄桃8月上旬成熟,果350克左右,大果重700克左右,含糖量16%。
严格按设施桃各生育期温、湿度管理指标(见表8-2)调控温 湿度,花期晴天中午前后洒水增湿(图9-4)。既要防止高温危害, 又要防止冻害和冷害。花期避免喷布农药和使用不安全的烟剂,临 时加温时要注意及时排烟、。环境适宜地形开阔,阳光充足,东、南、西三面无高大 树木、建筑物等遮阴(图6-1)。周围无烟尘及有害气体污染源, 以减轻棚膜受环境污染而降低透光率。销售包装销售包装是桃上市时的包装,也是装饰鲜桃的一种手段。由包装箱和印在箱上的商标两部分组成。销售包装可通过包装造型和图案、商标来吸引顾客,推销商品。销售包装,特别是在果品的销售中占有相当大的比例。鲜桃的销售包装,通常采用小包装,规格有3千克、5千克等。每箱内的桃可分为两层,上、下层用瓦棱纸隔开,每层都要压紧。特别的鲜桃上市时,可采用12千克的小包装,做成有透明窗的包装盒,便于吸引顾客(图12-4图12-11)。3.防治方法 细菌在癌瘤组织的皮层内越冬,或在癌瘤破裂脱皮时,进入土 壤中越冬(在土壤中能存活一年以上)。雨水和灌溉水是传病的主 要媒介。此外,地下害虫如蛴螬、蝼蛄、线虫等在病害传播上也起 一定的作用。其中苗木带菌是远距离传播的重要途径。育苗地重茬 发病多,严重地块病株率达以上。 卵.长椭圆形,长0.7毫米,初淡绿色,后期变为黑色。1.灌水时期一、扣棚时间 新建日光温室,大多是先栽树后建温室。温室场地选好并进行 合理规划以后,按规划设计的平面图确定温室的位置,钉上角 桩,然后进行整地,栽培床面要求平整,同时进行必要的改土和增 施底肥;再根据苗木定植图确定栽植穴及时定植苗木。苗木定植 后,就可着手修筑温室了。桃日光温室一般10月中旬开始扣棚,要求11月初以前竣工。防寒土要在上冻前完工,如结冻后堆防寒 土,因有冻土块,不仅保温不好,而且由于土堆不实,来年解冻后 土易下滑。 确定栽植区按设定的株行距和与设施边缘距离确定 栽植区。温室生产,一般南部株距前底脚1. 21.4米,北部 株距后墙1.31.8米,边行距山墙1.52.0米,作业通道设 在北墙边;塑料大棚边行距底脚1.21.5米,作业通道设在中部, 通道两边行的行距为23米。在过道边行拉线,按设定的株行距 插细竹竿和撒石灰点,再在对应的边株或边行处拉线插细竹竿 和撒石灰点(彩图6-4),然后对准两边的边行或边株立, 对应栽植桃树,保持各行整齐规范。九、桃流胶病 丽春