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黄金蜜四号:新育成的特晚熟黄肉鲜食桃,9月上中旬成熟,适逢中秋、国庆双节,果实发育期160天。果实近圆形,单果重220克左右。果皮底色黄、着鲜红色,套袋后呈金黄底色。果实硬溶质、风味浓甜、浓香,可溶性固形物17.2%,品质极上。有花粉,极丰产。9月上中旬成熟,单果均重250克,大果重400克,袋内果面金黄色,果肉黄色,近核处无红丝,脱袋5天着鲜红色,自花结实,极丰产。
Co2施肥方法有用强酸与碳酸盐反应产生Co2方法和干冰与液态Co2施用法,这3种方法简单易行,而且便于控制,但成本高;利用燃料燃烧法补充co2易产生毒气和存在成本较高问题,应用难度较大;20世纪80年代中后期,发展畜菜或菌菜Co2互补系统,但不易控制,而且还有相互污染的问题,而没有得到推广应用。由此可见,人们虽然已经认识到Co2施肥的重要性,但由于缺乏低成本的和简单易行的C02施肥技术,而在生产中没有得到广泛采用。
新梢长到30厘米左右时,按设定的树形对准备培养主枝的新 梢进行立杆绑扶,调整延伸方向,并及时摘心,促发副梢。以后新 梢每长到2030厘米时摘心一次,背上直立新梢短留,平斜生长 的新梢长留,空间大处长留,空间小处短留。定植当年树小、枝量 少,尽量少疏枝,而采用拿枝和拉枝等方法,调整枝角和方位,把 枝条摆布均匀。 栽苗时对预留的10%备用苗用编织袋假植,苗木成活后,对 确认死苗和生长不良的苗木,用事先准备好的健壮假植苗及时补栽 更换,以提高全园的整齐度,尽量选连阴天进行,栽后及时灌水。 个别地点补苗,可扣果筐进行遮阴;或在苗周围插34根竹竿,上面套一个较大的编织袋进行遮阴;如果集中成片补苗,可用在棚 架上搭草帘等方法进行遮阴1015天,有条件的在中午高温时段 喷水增湿,以提高成活率。补栽时间越早,树越小,成活率越高。 桃黑星病又名疮痂病,为害果实,亦为害叶片和新梢。
(4)定植栽植的深度要求苗木根颈高出地面3厘米左右,灌 水沉实后根颈露出地面;苗木放入坑内,将根系舒展,向四周均匀 分布,尽可能不使根系相互交叉或盘结,并将苗木扶直扶正,把苗 干与左右对准,使其纵、横成行(图6-13);栽大树时,还要考虑 主枝方位,要与树形要求一致,如Y字形两个主枝要伸向行间 (图6-14);然后回填表土,边填土边提苗,并轻轻抖动,以便根系向下伸展,踩实使其与土紧密接触。填土稍高出地平面,做畦以备放水。定植后要及时灌透水(图6-15),隔12天再灌一次透 水,稍干后沿行向覆盖1米宽地膜,保水和提高地温,促进根系生 长,提高成活率。在设施周围用编织袋假植10%的苗木(图 6-16),以备对死亡和生长不健壮的苗移栽补苗或换苗。 风味桃果实的风味主要体现在糖酸比和香味上,糖酸比值达50时,果实风味纯甜;当糖酸比为33时,桃果实的风味为酸甜(甜味多、酸味少);当糖酸比值为25时,桃果实的风味为甜酸(甜味少、酸味多);当糖酸比为17时,桃果实的风味为酸。我国和东南亚地区的消费者多喜食甜桃,糖酸比大于30为桃;而欧美国家的消费者则喜食带有酸味的桃,糖酸比小于30为桃。因此,桃果的糖酸比标准可因消费者的习惯而异。桃应具有该品种特有的香味,香味越浓,品质越好。定植幼苗 若蚜:与无翅胎生雌蚜相似,体较小,淡黄或浅绿色,头部和腹管深绿色,复眼朱红色。有翅若蚜胸部发达,有翅芽。
瑞源苗木是临沂市大型桃苗繁育基地,现年产各类新优品种桃苗80多万株。我们基地是由桃树苗新品种育苗、生产、经营为一体的桃树育苗基地。专注于桃苗新品种育苗,拥有的嫁接团队,多年来积累了丰富的管理育苗技术,瑞源苗木愿为每一位客户免费提供高产桃苗种植、嫁接、修剪技术指导及病虫害防治技术。
从母本园中采取接穗,精心优选品种进行繁育,适应性广,经济效益高的桃苗品种,现年繁育80多万株桃树苗,确保品种。
设施桃为果品,实施品牌战略。有了品牌,便于广告宣传,可使消费者便于选购,促进销售;有利于和监督产品质量,实现优价。因此,在集中栽培区可以采用公司加农户或组织销售的模式,创品牌商标。充分利用我国鲜桃价格低于国际市场的优势,打出我们自己的品牌产品,参与国际竞争,创造更高的经济效益。 设施桃生产是从1991年山辽宁省在全国率先开始发展,经历 起步、快速发展和稳步发展阶段,目前,北方各全省均有栽培,并 以辽宁、山东、河北栽培面积较大。辽宁的普兰店市城子坦镇、瓦 房店市复州城镇、营口市九寨镇、沈阳市苏家屯区、凌海市双羊镇 等地已形成规模(图1-1图卜4),成为当地重要农业产业。设施类型主要是薄膜日光温室,设施桃发展初期,大多沿用蔬 菜温室的结构模式,条件极为简陋(图1-5图1-7)。存在明显的 缺点,如设施矮小,方位不合理、屋面角小,光照不良;墙体薄保 温性差.通风口设置不当,空间利用率低,操作费时费力;环境调 控能低.受外界天气影响大;人工卷、放草帘,劳动强度大,室内 采光时间缩短;抗风能力极差,大风刮飞、刮坏草帘现象时有发 生。在低洼或排水不畅地块建造棚室,雨季涝害时有发生,损失较 大。2001年以后,特别是经历2007年雪灾后,设施结构及建筑质 量引起人们广泛重视,设施条件明显改善,竹木结构温室减少,钢 骨架结构温室增加;卷帘机普及达99%以上,并由上卷式逐渐向 上推式发展;设施规格标准提高,设施高度由过去2.8米提高到 3. 5米以上,跨度由7米增加到8米;设施牢固性、抗灾性能和保 温性能明显增强;建材隔热与蓄热性兼顾;透明屋面保温材料由草 帘发展到保温被、双层草帘 防雨膜、保温被 草帘 防雨膜;墙 体明显增厚,有条件的还在后墙和后坡外增加一层垃圾棉等保温材 料;墙体由单质材料向异质复合材料’发展:如空心砖 苯板 空心 砖类型,内石墙 外培防寒土类型,还有的在内墙表面设置曲面或 突起物等增加蓄热性能,达到内蓄热外保温,以提高夜温。2000 年以后,发展了部分塑料大棚和有草帘覆盖的中间类型的塑料大 棚;但辽宁鞍山以北地区因冬季气温较低,基本没有塑料大棚栽 培。现阶段,我国桃设施栽培主要是提早促成栽培;少数地区正在研究延迟栽培,但由于缺乏适宜的极晚熟品种,栽培技术不过关, 果实延迟成熟时间有限等原因限制了生产发展。二、摘叶、吊枝形态特征 栽培类型从单纯生产鲜果向盆栽观光采摘等多方发展。地区间 品种、生产目标各有侧重,如营口九寨主栽早红2号,以大果、高产为生产目标,果实成熟期在4月下旬至5月下旬;售价在10 14元/千克;普兰店市城子坦镇主栽金辉,以极早熟为主要目标, 果实成熟期在3月中旬至4月上旬,售价在1630元/千克;凌海 市双羊镇主栽中油4号,常规生产,果实成熟期在4月中旬5 月上旬,售价在1016元/千克。由于各地气候和设施条件及管 理水平不同,成熟期、产量和果品质量参差不齐,效益差异较大, 平均产量在15003000千克/亩(1亩= 667米2)。效益2万5 万元/亩。近年来,设施桃生产逐渐由数量型向质量效益型转变,留果量 明显减少,疏花疏果技术得到重视,改1次疏果为疏花蕾和2次疏 果,定果环节更细致更准确。特别重视外观质量,大果、色好、耐 贮运是生产者和经营者追求的主要目标性状。一些能改善果实外观 商品性状的技术措施如剪梢、摘叶、吊枝、套袋、贴字等技术逐渐 得到普及。注重选用透光好、不易损坏的棚膜,普遍应用电动卷帘 机揭放草帘缩短揭放帘时间,尽量延长采光时间;悬挂或铺设反 光幕。重视修剪技术,灵活运用二、三主枝无侧开心形及主干 形,充分利用设施的空间特点,培养不同树形,达到立体结果;以 夏剪为主,冬剪为辅,控制树冠大小,造就并保持良好的群体结构 和适宜的枝叶密度。重视露地阶段管理,及时进行采后修剪,防止 病虫草害和旱涝灾害,防止早期落叶,及时夏剪,防止群体郁闭, 提高花芽质量。扭梢、拿枝第五章设施建造3. 幼果期修剪 砧穗结合部 完全愈合 砧木处理 砧桩剪除,剪口愈合良好 主要为害叶片,也可为害果实和枝条。叶片染病初期,叶面呈 现污褐色圆形或不规则形霉点,后期形成煤烟状黑色霉层 (彩图11-43)。以后逐渐侵染果实(彩图11-44)及枝梢,严重时 看不见绿色叶及果实,影响光合作用,致使桃树提早落叶,降低果 实商品价值。连造时间