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芽是技、叶和花的原始体,所有枝、叶和花都是由芽发育而成的。所以芽也是李树生长、结果及更新复壮的基础。李芽有花芽与叶芽之分。多数品种,在当年枝条的下部,多形成单叶芽,而在枝条的中部形成复芽(包括花芽) ,在枝条接近又形成单叶芽。由于枝条内部营养状况和外界环境条件不同,生长在同_技条上不同部位的芽,存在着差异现象,称之为芽的异质性。 如树冠外围发育枝中部的叶芽比较饱满,生命力旺盛,用这些芽作接穗繁殖李苗,成活力高。 同时,位于的芽发枝力强,位置越向下发枝力越弱 。李树的花芽是纯花芽,肥大而饱满,芽发后只开花,不生被叶, 每个花芽内包孕着1~4朵花的花序,开花时花序抽出,花朵开放
。
一般李树普遍存在1 -3个芽,中央芽为叶芽 ,两边的芽多为花芽。有2个芽的一个是花芽,另一个是叶芽。只1个芽的,或是叶芽,或是花芽。
李树芽的萌发特点,可分为活动芽和潜伏芽(隐芽)。活动芽是当年形成、当年萌发;或翌年萌发;港伏芽经1 年或多年潜伏后才萌发,潜伏芽寿命的长短对于老树更新有很大关系。 李树的潜伏芽较少,不利于枝条更新。
李树是多年生的落叶小乔木,具有强壮的技干和一定形状的树冠。 枝干和主茎的功能一样,主要是运输水分、养分,支撑叶、花、果实,并贮藏营养。
根据枝着生的位置和作用不同,可分为主枝、侧枝、小侧枝。 又根据枝条的性质不同,可分为营养枝和结果技。 营养技一般由当年生新梢发育而成,生长较壮,组织充实。 营养枝上着生叶芽, 能抽出新梢、扩大树冠或形成新的枝组。 结果枝条上着生花芽,能开花结果。 结果枝可分为下列几种类型:一是长果枝,长30厘米以上,能结果又能形成健壮的花束状果枝。 二是中果枝,长 10~ 30厘米,结果后可发生花东状结果技。三是短果技,长5~10厘米,其上多为单花芽。 四是花束状果枝,短于5厘米,顶芽为叶芽, 其余全为花芽。 中国李的主要结果技为花束状果技和短果枝;而美洲李和欧洲李则以中短果技为主。
李树枝条的生长在一年之内表现有节奏的变化。 春天萌芽后,新精开始生长,由于此时气温较低,尚未展叶,新梢生长消耗的养分是年树体内贮存部分,生长速度很慢,节间短,叶片小。 随着气温上升,根系生长,叶片大量制造养分,新梢开始旺盛生长, 枝条节间长,叶片大,叶腋内的芽充实饱满。 这个阶段対水分要求十分严格,如果水分不足,枝条容易早期停止生长,影响生长与结果;如果水分过多,枝条容易徒长,不能按期停止生长,不利于花芽分化.越冬期容易受冻。新梢旺盛生长后,6月末至7月初,新梢生长缓慢.部分新梢停止生长,开始积累养分。花芽分化加快,枝条加组生长明显。 以后.由子雨季来临,养分供应充分。新梢又开始生长。此时新相由于形成晩,近于将叶,多数枝条成热不好。 为区分新梢前后两段,多称次停长前新相为春相,后者为秋梢.。春梢健壮而充实,秋梢组织疏松,易受冻害。
立春一过,气温逐渐回升,李树通过冬季休眠之后,开始进入生长期。李树的根系没有自然体眠期,只要条件适宣,可周年生长。当春季10厘米地温达到5℃~7℃时,根系活动开始,萌发新根。当地温达到15℃~22℃时,根系进入活跃期,根系生长出现次高峰。当新梢开始生长,养分集中供应地上部分后,很系活动转入低潮期 。
李树技条的生长在一年内表现有规律性变化。在芽萌动后、新叶尚未展开时,由于这时气温尚低,新梢生长主要靠消耗贮存的养分.生长缓慢,节间短,叶片小。随着气温上升,叶片开始大量制造养分、新梢开始旺盛生长,枝条节同变长,叶片变大,叶色浓绿,此问形成的健壮枝条称之为春梢。水分对春梢生长影响较大,水分不足,容易早期停长,影响质量;水分过大,容易徒长,不利于花芽分化 。春季是李树开花授粉的季节。中国李和美洲李的大多数品种自花不实,欧洲李品种有自花结实和自花不实2种。中国李虽有自花结实的品种,如浙江的红心李、辽宁的鸡心李、草果李等,但大多数中国李自花不实,需要异花授粉才能结实。盖县李是较好的授粉品种,具有花粉量大、授粉亲和力强等特点。李品种间也有异花不实现象,如辽宁的朱砂李与鸡心李,小核李和伏李则完全不亲和。
在环境条件中,温度是影响授粉受花的重要因素。中国李花粉的萌芽温度为9℃~13℃,如遇花期大风,易使柱头干燥,不利于花粉萌发,叶不利于昆虫活动;花期阴雨低温叶不利于传粉受精,花粉会很快失去活力,影响坐果率和产量。
李树生理落果通常有3尺高峰,而2次就发生在春季,次发生在开花时,因花器不全造成落花;第二次出现在开花后周,为授粉受精不良,造成落花。