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蛋黄天然着色剂

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-叶黄素
(禽蛋类着色剂,万寿菊提取物)

产品说明
以天然叶黄素浸膏为原料经皂化成游离态黄体素,并经过制粉工艺制成的一种天然饲料着色剂。

【产品型号】叶黄素:天然叶黄素(源自万寿菊)20.0g/kg或40.0g/kg。
【成 分 】万寿菊提取物、糖麸、二氧化硅等。
【包装 】1kg/包、25kg/包。
【储存 】本产品储放在阴凉、干燥、通风处,一旦打开请尽快用完。
【保质期 】在符合贮存条件下,24个月。

功能特性

1、由万寿菊花中提取的天然类胡萝卜素着色剂,安全健康。
2、黄色粉末,皂化型叶黄素,吸收和着色效果好。
3、采用特定的稳定技术和抗氧化剂,确保产品稳定。

功能作用

1、用于禽类皮肤、脚胫和蛋黄着色,亦可用于鲑鱼、黄鳝和虾蟹的着色。
2、抗氧化作用,提高动物的抗病力,提高种禽蛋孵化率和幼雏质量。
3、作为一个品质标志,提高禽蛋产品销售价格。
4、满足消费者对畜禽产品颜色的特殊饮食习惯。

注意事项

与玉米蛋白粉、苜蓿粉或其它红色素共用效果更佳。
开封后立即使用,请勿在高温或强光下长期贮存。
可根据客户具体情况推荐用量。


技术指标
项目 指标
外观 黄色粉末,流动性好
总叶黄素含量 ≥20g/kg
重金属(以Pb计),ppm ≤30.0
砷,ppm ≤10.0








用法用量 以康丽黄2%为例
禽蛋着色 肉禽着色 水产着色
500-2500g/T 2000-4000g/T 4000-8000g/T


着色原理
着色剂在畜禽体内的沉积可分成两个阶段, 个阶段称为饱和阶段或浸润阶段, 即确保基底达到黄色, 这通过加入黄色色素使黄色加深而实现; 第二阶段称为增色阶段, 即在黄色基底上通过加入红色色素来增强色泽, 是之从黄色转变为金黄- 橙红色。
叶黄素是鸡的蛋黄、脂肪组织及血液中黄色素的来源,研究表明肉鸡皮肤的颜色也是体内叶黄素沉积所产生的。叶黄素在鸡体内不能自身合成,只能来源于饲料,存在于饲料中的叶黄素经过体内消化、吸收、转移和酯化等代谢后,终沉积在肉鸡的皮下脂肪中。
叶黄素在禽蛋和肉鸡上的应用
蛋黄着色:
色素主要沉积在卵黄上,色度能在10-20天左右迅速稳定。
脚胫、喙着色:
主要沉积在上皮组织上,蛋新老上皮组织的脱落更替使用色度通常需要3-4周时间才稳定。
酮体着色:
色素主要沉积在皮下脂肪和上皮细胞中,约3-4周时间色度才能基本稳定。鸡体肥瘦程度对色素沉积影响较大,鸡肥度高,则色泽效果更佳。

影响禽蛋着色因素
蛋黄颜色是由脂溶性色素在卵形成期间沉积到蛋黄中形成的。鸡没有合成这些色素的能力,它们存于蛋黄中是由于在饲料中摄入的缘故。鸡蛋蛋黄颜色浅,原因有很多。可以通过以下原因进行分析。
日粮叶黄素含量不足。
饲料原料如玉米、玉米蛋白粉中的叶黄素发生氧化。
蛋黄发育时间不充分。蛋黄完全着色需要10天。
霉菌毒素的污染以及球虫病及胃肠道疾病是色素。






辣椒红
(禽蛋类着色剂,辣椒提取物)

产品说明
以天然辣椒红色素为原料经皂化成游离态辣红素,并经过制粉工艺制成的一种天然饲料着色剂。
【产品型号】辣椒红:5.0g/kg。
【成 分 】辣椒红色素、糖麸、二氧化硅等。
【包装 】1kg/包、25kg/包。
【储存 】本产品储放在阴凉、干燥、通风处,一旦打开请尽快用完。
【保质期 】在符合贮存条件下,24个月。

功能特性

4、橙红色粉末,皂化型,微辣味,着色效果优良。
5、从辣椒中提取类胡萝卜素制成的天然着色剂。
6、采用特定的稳定技术和抗氧化剂,确保产品稳定。
7、安全可靠,符合家禽饲料要求。

功能作用
辣椒红经过高度皂化后,着色能力是非皂化的两倍,能有效地使禽类皮肤、蛋黄着色,光泽鲜艳。与叶黄素配合使用,增强蛋黄的颜色加深。


注意事项

与玉米蛋白粉、苜蓿粉或其它黄色素共用效果更佳。
开封后立即使用,请勿在高温或强光下长期贮存。
可根据客户具体情况推荐用量。


技术指标
项目 指标
外观 红色均匀粉末状
辣椒红含量 ≥5g/kg
粒度 过20目分析筛
重金属(以Pb计),ppm ≤30.0
砷,ppm ≤10.0






用法用量
禽蛋着色 肉禽着色
500-1500g/T 1000-2000g/T


着色原理
着色剂在畜禽体内的沉积可分成两个阶段, 个阶段称为饱和阶段或浸润阶段, 即确保基底达到黄色, 这通过加入黄色色素使黄色加深而实现; 第二阶段称为增色阶段, 即在黄色基底上通过加入红色色素来增强色泽, 是之从黄色转变为金黄- 橙红色。</a>

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