食用菌生长素益富源菌菇生态宝如何促进羊肚菌出菇？

食用菌生长素益富源菌菇生态宝如何促进羊肚菌出菇？

羊肚菌播种后45-60天，营养袋摆放30-40天就可以进入出菇期，一般需要出菇刺激实现潮原基量大，实现高产。具体如下：
1、喷大水：这是开始出菇刺激的常用方法。一般用浸水法。大水漫灌一次，直到菇床没于水面以下3-5公分，确保浸透。也可用喷雾大水30分钟，地表明显积水5分钟以上。大水和保湿同时维持是发菌告别仪式的关键过程。田间操作一般是三天左右再按三分之一水量加入300-500倍益富源菌菇生态宝喷雾3-4分钟，加强湿度保持。二次水以后每次喷水以地表湿润为准，不可太大。
2、光线刺激：尽可能多光照是菇前提。发菌期无光线是可以的，但出菇期散射光和稀疏直射光。北方温室出菇则是早晨7点就全帘揭开，十点通风，一点放半帘，三点又全帘，四点关闭通风口，五点盖帘保温。做到温度，光线，通风一气呵成。
3、温度刺激： 发菌期将近结束时，采用低温刺激和温差刺激有利于出菇整齐。一般在北方可以采用白天不打开帘子，晚上打开，刺激晚上3度以下。用低温提示发菌期结束了。一般低温刺激10-15天就可以高产，以后需要提升早晨温度利于生长。同时需要温差刺激，好昼夜温差达到10度即可，过大温差15度以上就不利于生长。出菇期温度则需要保持5-20度，这是适宜温度，底线和高线突破都是产量代价。
4、通风刺激：通风是羊肚菌出菇的必然条件，低温期少通风，确保1-2小时，中午高温时通风，采用可乐瓶去掉尖顶和底插入膜缝隙就可以。高温时18度以上大通风，但一般也需要三步或五步，即八点、十点、十二点、三点、六点逐步加大通风口和缩减通风口，切忌大通风。通风一定要柔和。北方风沙大，看住大风天气守候在菇房附近。许多人动作大，一次完成通风，结果吹干小菇成批死亡。通风不仅是刺激条件，也是持久的生长条件。
5、营养刺激：好是菇床表面撒一层草木灰，然后加入300-500倍益富源菌菇生态宝喷水。用钾肥和弱碱性刺激原基分化。也有人发现气生菌丝较重，用1%石灰水上清液雾喷洒菇床。也有人将营养袋直接拿掉进行刺激。一般认为出菇采摘十五天再撤掉营养袋为适宜，刺激后潮菇来到。
6、化学农药刺激：在子实体虫害方面，主要面跳虫、蛞蝓、蜗牛、木蠹蛾等害虫咬食，这些昆虫或软体动物会直接咬食子囊果，爬过的菇体有时会留下白色透明的分泌物，影响菇体发育。对于羊肚菌子实体虫害防治措施，可以在栽培场四周挖深沟，经常洒石灰和喷洒低毒杀虫杀菌药或用塑料纱网隔离，防止害虫进入；宜用黑光灯、频振式杀虫灯、黏虫板等诱杀害虫，黏虫板悬挂高度离地面0.5 m为宜；使用符合规定要求的化学农药用于空棚杀菌杀虫、防虫设施、避雨设施上喷施杀虫，不允许直接向羊肚菌子实体喷施杀虫剂；可在大棚角落放置乘有蜂蜜、高浓度杀虫剂稀释液的诱集盆，对跳虫等虫害进行诱杀，及时清理诱集盆中的虫体。也有用0.3%食盐水喷施。

菌菇生态宝是食用菌栽培的营养催化剂，是由80多种有益微生物菌群复合而成的微生物菌剂，微生物的活动可以促进菇体对营养的吸收生长更快，益生菌群的拮抗作用可以强力抑制病菌杂菌。尤其在羊肚菌栽培中，微生物的活动可以增强土壤菌种棒的透气性，避免形成水菇，影响产量。

羊肚菌在潮湿的环境才能生长良好，大田林下种植羊肚菌在翻耕前后每亩地使用3-4公斤益富源菌菇生态宝，有助于土壤消毒，抗重茬，菌丝生长期间空气湿度要保持在70%，定期用500倍的菌菇生态宝稀释液喷洒一次，保持空气湿度，为菇体提供营养，促进子实体生长分化。

菌菇生态宝在羊肚菌栽培中的作用：

1）分解大分子营养物质分解培养料中纤维素等大分子物质成分，降解成易被吸收利用的糖、氨基酸等有机物，并优化基料的团粒结构，提高其透气性能和保水性能。

2）固定空气中的氮，增加培养料的营养供菌丝和子实体吸收利用，同时还具有解磷、解钾的作用，使无效态P、K转化成有效态。

3）富含多种食用菌需用营养元素，提前出菇分泌酶、细胞分裂素、赤霉素、硫胺素等生物活性物，补充营养，促进菌丝扭结和子实体生长发育。

4）拮抗有害微生物，抑制有害菌增殖，起到防病效果，提高培养料利用率、发菌率。

5）增产增收，改善口感，增加养分，促进菌丝生长，改善菇类口感，提前出菇，延长保鲜期。