橘红提取物化橘红提取物食品原料

【产品名称】：橘红粉
【别名】：柚皮橘红、化州橘红、柚子皮。
【来源】：橘红提取物主要来源为芸香科植物柚Citrus grandis (L.)Osbeck的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。
【植物形态】：常绿乔木，高5～10m。小板扁，幼枝、新叶被短柔毛。单身复叶互生，长椭圆形、卵状椭圆形或阔卵形，长6.5～16.5cm,宽4.5～8cm，边缘浅波状，叶翅倒心形。花单生或为总状花序，腋生；花瓣白色；雄蕊25～45；子房长圆形。柑果梨形、倒卵形或圆形，直径10～15cm，柠檬黄色，油室大；瓤囊10～18瓣。花期4～5月，果熟期9～11月。栽培于丘陵地带。主产广东、广西、四川、湖南、湖北、浙江。
【采制】：果实未成熟时采收，置沸水中略烫后，将果皮割成5或7瓣，除去果瓤及部分中果皮，压制成形，干燥。
【成分】：果实含柚皮甙（naringin）、柚皮甙元（naringenin）；果皮含枸橼醛（citral）、香叶醇（geraniol）、芳樟醇（linalool）、磷氨基苯甲酸甲酯等。
【性味】：性温，味辛、苦。
【应用范围】：保健品、食品等领域。

【保存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。

【保质期】：两年

【产品包装】：内膜+铝箔+圆纸板桶（25公斤／桶）。