海洋里徜徉的美味,总是满足不了人们日益增长的需求!南美白对虾也一样,不够捕,养殖过来补!南美白对虾算是顽强派,它耐高温、耐低盐、生长快、抗病力强、离水存活时间长等优点,成为世界上公认的优良养殖品种之一。如今,养殖南美白对虾的国家已经非常之多。其实,一开始是由美国夏威夷进行育种的,选育品质较好的虾种。后大量出口亲虾(即种虾)给东南亚国家。我国于1988年由中国科学院海洋研究所引入南美白对虾品种,并在1992年突破了育苗关,从小试到中试直至在全国各地推广养殖。目前我广东、广西、福建、海南、浙江、山东、河北等省或自治区已逐步推广养殖。 桃拉病毒病在2008-2009年高发,近年来由于一代苗的推广以及各大虾苗场对病毒病的检测,桃拉病毒在我国南美白对虾的养殖中的危害相对已经较小。由桃拉病毒引起的“红体”症状表现为:病虾游水、趴边,体型消瘦,体表色素颗粒增加、色素扩散,甲壳变软,虾体变红,尤其是尾扇明显变红,肠道发红,而且肿胀(见图2)。与红体病的主要区别是桃拉病毒引起的红体尾扇明显发红。 2015年生产指导意见。2012年的台风“海癸”、2013年持续高温后的强降雨、2014年的多雨寡照低温天气,都对南美白对虾养殖造成重大创伤。2015年气候变化的风险依然存在。同时由于我国已从对虾净出口国变为进口,对虾进口量大增,对虾价格开始回落,加上国内养殖区域又进一步北扩,产品市场供应会有所增加,产销风险将进一步增大,有可能出现丰产不丰收,广大养殖户要注意做好防范工作。对2015年南美白对虾养殖生产,提出以下指导意见,供广大养殖户参考。