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驴肉与马肉的区别——山东在路上
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- 2017-07-28 10:24:35
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信息介绍
详细参数
驴肉与马肉的区别
马肉纤维较粗，呈暗红色，脂肪少，煮熟后，会有类似牛肉的腥膻味道。
驴肉纤维较细，煮熟后，没什么特殊味道，煮熟后的结缔组织较为透明，瘦肉纤维煮熟后也较为
松散。
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