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按照少量多餐的原则,淡水鱼养殖每天投喂3~4次比较适宜,与每日一餐相比,可以降低饲料系数,提高生长速度。日摄食率是确定日投喂量的依据,不同品种、不同生长阶段、不同季节的日摄食率不同。饲料蛋白质转化为鱼肉蛋白质的转化率为30%~35%,而鱼肉蛋白质占鲜鱼体重的比例为15%~17%。根据养殖周期计划、饲料蛋白质转化率和日投喂量确定使用鱼料的档次。 投喂次数:科学的投喂数量确定之后,一天中分几次投喂,同样关系到提高饲料利用率和促进养殖鱼类的生长问题。投喂次数的确定也由水温、水质、天气、饲料质量及养殖鱼类品种、大小决定。鲤鱼、鲫鱼、团头鲂、草鱼等都是无胃鱼,摄取饲料由食道直接进入肠内消化,一次容纳的食物量远不及肉食性的有胃鱼,是摄食缓慢的鱼类,一天内摄食的时间相对较长,采取多次投喂有助于提高消化和吸收率,提高饲料效率。用配合饲料饲养,要根据其摄食特点、季节及水温的变化确定科学的投喂次数,对于提高这些鱼对饲料的消化吸收,减少饲料成分在水中的流失是非常必要的。 应具备水源充足,注排水方便,源,面积2~3亩,池埂高2.5米以上,塘堤坚实,不渗不漏,保肥力度好、池底淤泥厚10~20厘米、池中无杂草、背北向南的长方形池塘。水深要求保持在2米以上,并保持稳定的水位。在寒冷季节应适当提高水位增加水体容量。特别寒冷的地区要有温泉水、工厂余热水的地方建越冬池。保持相对稳定的水温是降低鱼种越冬死亡率的有效措施。

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