采用羽毛粉等代替鱼粉作为动物蛋白源,虽然蛋白等问题。水产提出科学的养殖是非常有必要。科学的养鱼方法对于水产养殖来说是必要的,而且按照规定的标准进行饲养,一般要对水质进行调节,水质的调节方法有常规的、冲水压制或药物杀灭调节浮游生物的数量、化学方法调节水质等,其中有效的措施就是加注的方法有很多,主要包括空气冻结、盐水浸冻结和平板冻结等,另外还可以采用干制保藏法,不过需要除去水产品中的水分。另外一种保藏方法是研制保持那个,这样可以抑制水产品中细菌的生长发育和酶的活性,有效的延长水产品的保质期。不同的水产品保藏方法的成本不产时,鲜贝贝的壳紧闭,或一张一合,冒泡的,如果壳是开的,用手轻拍一下如果闭合也是新鲜的。把贝壳打开贝肉与壳连得很紧证明是新鲜的。熟的贝类一看贝肉,白色为新鲜;二要看弹性