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加州鲈鱼是从美国引进的肉食性鱼类，这段时间以来加州鲈鱼养殖重要靠冰鲜鱼作为饵料，大批的冰鲜鱼投入水源也给养殖水质形成了严峻污染。我们致力于加州鲈鱼人工共同饲料养殖试验，采取全价共同饲料取代冰鲜鱼饵料，到现在为止，采取人工饲料养殖的加州鲈鱼均匀体重到达了350克以上，试验获得精良好的结果，为大范围推广人工饲料养殖加州鲈鱼挣得了良好的市场效益。

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鲈鱼2017-2019年加州鲈鱼养殖经销量与价格预测

鲈鱼苗养殖技术

1、全冰鲜投喂模式

现在冰鲜鱼的价格大概是1.8-2.0元/斤，饵料系数4.0以上，光饵料成本至少在7元/斤以上。而且比起全饲料养殖，其养殖利润同样可观，一些保守的养殖户仍然会循用老的养殖模式，养殖习惯不是说变就变的。全程投喂冰鲜的另一个好处是，养殖技术成熟，生长速度快，养殖户心里有底，可抢头鱼上市搏个好价钱，但也增加了工作量。以后环保要求逐渐严格，饲料用冰鲜鱼可能会限止使用，因此可以说，加州鲈全程饲料养殖应是大势所趋。

2、全饲料投喂模式

近年来，加州鲈饲料得到全面的发展，养殖效果明显改善，不少养殖户全程使用配合饲料并不比喂冰鲜差。业内统计，全程投喂饲料其饵料系数在1.1-1.3之间，成本在5-7元/斤之间。加州鲈配合饲料有几个优势，投喂的工作量减少了很多，其次，用饲料后水质没有那么容易恶化；后，用饲料投喂拌药效果要比用冰鲜鱼好很多，防病治病更容易。