餐饮主角小龙虾在广西养殖谱写新篇章

    餐饮主角小龙虾在广西养殖谱写新篇章随着中国城市化进程的不断加快，城镇居民生活水平的持续提高，随着劳动力价值的提高，时间价值的升值，越来越多的人不愿意将时间浪费在烧菜做饭上，所以到餐厅吃饭已成了一种需求。现在吃饭不仅要吃饱更要吃好吃出文化吃出健康。鸡鸭鱼肉已经吃腻山珍海味不符合大众消费，麻辣小龙虾便填补空白市场成为了夜宵文化的新主角，全国小龙虾产量2016已经达到了60万吨，同时主营小龙虾的餐馆排档在全国各地遍地开花。但市场上还是每天都在缺货。

    近几年小龙虾市场爆发式增长，市场规模现已超过1000亿元，占整个餐饮业2.8%，这意味着餐饮行业的主角正在悄然转变着，广西的小龙虾基本都是从湖北江苏进的货，昂的运费和因天气闷热还造成的死亡率让广西地区的小龙虾价格居高不下，货源紧缺，价格每斤比湖北高了七到十块还是供不应求。这就使今后10-20年内小龙虾的价格只升不降，使小龙虾的市场前景更为可观。所地在广西地区养殖小龙虾已经势在必行。广西玉林小龙虾养殖基地有成熟的技术完善的服务，以科技兴农共同致富为宗旨为广大养殖户保驾。

基地地址：、广西玉林市连胜路7号（花园国际大酒店对面）。

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