全国的北部湾生蚝,原生态,,,自然生长,饱满,肥大,肉厚,结实,味鲜美,鲜甜,甘香清甜 爽口,肉质紧致而富有弹性,口感!中医认为生蚝味咸、涩,性微寒;归肝、心、肾经。具有平肝潜阳,镇惊,软坚散结,收敛固涩的功效。生蚝又名牡蛎(mǔlì)。科动物长牡蛎ostrea gigas thunberg、广东湛江生蚝、江苏南通沿海的牡蛎以及大连湾牡蛎ostrea talienwhanensis crosse 或近江牡蛎ostrearivularis
gould 的贝壳。全年均可采收,去肉,洗净,晒干。
大蚝,中蚝,小蚝。