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清汤鲍鱼_5头鲍-味泰吉食品
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- ￥173.44 ≥ 15罐
- 2017-08-29 13:34:52
- 广东
- 清汤鲍鱼
- 吴柏 13922185782
- 广州市味泰吉食品有限公司
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信息介绍
详细参数
清汤鲍鱼。鲍鱼，又称腹鱼、决明，肉极鲜嫩，乃海中珍品。宋代酒楼就多有应市，决明兜子是为代表作。清汤鲍鱼亦称清汤氽鲍鱼，是将加工后的鲍鱼片片，青豆、火腿片为配，放入海碗中，用兑入作料的上好清汤冲入碗内即成。此菜靠清汤氽制，汤清味醇，鲍鱼鲜嫩，是极爽口而又回味极长的佳作，颇能说明豫菜讲究制汤、用汤，淡而不薄之功力所在
- 清汤鲍鱼
- 冷冻鱼类
- 吴柏
- 广东
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清汤鲍鱼信息
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