陆溪镇为大力发展藕带种植产业,为农民购买藕带种苗的消息消息不胫而走。一套纪录片《舌尖上的中国》,将镜头对准了嘉鱼珍湖莲藕。人们重新次认识了味美汤鲜,滋味浓郁!的莲藕煨排骨吊锅。陆溪珍湖的美名呼之欲出,引来无数青睐眼光和投资热潮。
珍湖地处嘉鱼陆溪镇,该镇为借力《舌尖上的中国》的强大的宣传效应,联打组合牌,充分挖掘珍湖资源优势,拓展莲藕延伸领域产业,大力发展藕带种植。
陆溪镇范围内大小湖泊星罗棋布,另外,冷浸田和烂泥田较多,适宜于发展藕带种植产业。4月7日,该镇从湖北藕带产地仙桃引进“五指二”品种藕带10万多斤,虽然这些“希望的种子”价格不菲,但为了加大“五指二”藕带的成功推广,该镇将免费的发送给鱼塘水面的农户,并聘任仙桃种植经营亲临陆溪,指导农民种植管理。希望以点带面,发展辐射更多农民发展藕带种植产业。
据李时珍《本草纲目》记载,“藕蔤”(藕带)“气味甘,平,”,有“解烦毒,下瘀血”的功用。常见的有酸辣藕带、糖醋藕带等几种做法,因为是嫩藕,吃起来滋润爽脆,清香四溢,深受消费者欢迎。