安赛蜜
中文别名:安赛蜜钾,安赛蜜-K,A-K糖,乙酰舒泛钾
化学名:乙酰磺胺酸钾
英文名称:Acesulfame Potassium(BP、PhEur、 USP-NF)
英文别名:Acesulfame K; ace K; acesulfamum kalicum; E950; 6-methyl-3,4-dihydro-1,2-dioxo-oxathiazin-4-olate; Sunett; Sweet One.
CAS. 号:55589-62-3;33665-90-6
EINECS号:251-622-6
分 子 式:C4H4KNO4S
分 子 量:201.2422
性 状:无色或白色、无臭,有强烈甜味的结晶性粉末
溶解性:易溶于水,微溶于乙醇
轻敲密度:1.28g/cm3[3]
酸碱度:pH=5.5-7.5(1%w/v水溶液)
熔 点:250℃
含量:99%
包装:25公斤纸板桶
物质类别:甜味剂
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