猪肉价格变幻莫测,作为养猪户,我们要时刻注意控制自己的养猪成本,才不容易随着价格的波动而大喜大悲。只有把主动权掌握在自己手中,才能能在养猪中获得更多的收入。
控制养殖成本的方法也是多样的,比如目前来讲比较火的“发酵床养猪法”,可节省饲料成本、兽药成本、工人工资等各项费用近30%。但是,发酵床也是有局限性的,比如说,养二三十头,也没必要使用发酵床!反而会在前期的投入中累赘付出费用。当然,如果自己有垫料(主要指锯末、稻壳、玉米芯、花生壳之类的)那也不妨试试,因为发酵床的投入主要在垫料上边。
既然发酵床养猪具有局限性,那么我就应该向其他方面考虑了、比如说重要的就是饲料了。饲料是关乎猪生长速度的直接原因,所以,我们也不能盲目的克扣猪的饲喂量。那么我们就应该考虑提高饲料的利用率,让吃到猪肚子里的每一份饲料都能尽可能多的吸收转化。
比如说,现在生态养殖中广泛用到的EM菌就是很好的一个产品,EM菌的投入成本相对饲料来讲微乎其微,另外,EM菌在发酵饲料的过程中充分降解不易分解的物质元素,让猪吃到肚子里后直接吸收。另一方面,益生菌是生物体内的微生物群体,EM菌则是含有大量益生菌群的纯生物制剂,进入猪的肠道后,会快速杀死肠道内的有害病菌,净化和保护消化系统。达到促长 防病的目的。
还有,我们可以从饲料的来源着手,目前中央电视台致富经、农广天地、焦点访谈都大量报道了发酵鸡粪、鸽子粪等发酵饲料喂猪、养鱼的应用案例及技术。鸡、鸽子等所喂养的饲料能量远猪饲料,然而,由于禽类消化肠道较短,只能笑话约三分之一的饲料,消化后的粪便中含有更多的营养物质,而且,经过鸡的分解,剩下的饲料更容易被吸收。不得不考虑的是,粪便味道确实很臭,而且还容易携带鸡群的疾病。所以,用鸡粪或者说鸽子粪喂猪之前我们需要进行发酵处理,目前处理速度快、处理效果好的方法莫过于使用EM菌发酵了,我山西临汾的一个朋友刚开始接触鸡粪饲料的时候疑虑重重、后来终于鼓足勇气尝试了,从好旺农生物科技有限公司购买了EM菌,鸡粪发酵5天后,终于可以喂猪了,第二天他跟我说:“啊!猪竟然吃鸡粪!呵呵。而且明显比以前爱睡了,拉的粪便也不臭了,猪舍空气好转很多”
发酵好的鸡粪不仅除去了鸡粪的臭味,而且经过益生菌的发酵还有淡淡的曲香味道,非常适口、而且发酵过程经过高温反应,鸡粪便中的有害细菌也被杀死了。益生菌进入肠道又可改善消化系统,增强防病能力。
以下再从其他方面聊下节省养猪成本的方法:
一要选养杂交猪。
发展养猪业是农民增收的主要措施之一。据测算,养一头土杂猪比养一头三元杂交猪少收入100元。杂交猪具有生长速度快、饲养周期短、饲料报酬高的特点。通常采用内三元或外三元杂交组合法,繁育的商品代仔猪杂交优势明显,饲养6~8个月体重可达90~100公斤。
二要充分利用农村饲料资源。要充分利用农村各种饲料资源,如稻谷、甘薯、大麦、紫云英、蔬菜、饲草等,做到合理搭配,这样既能营养需要,又能降低养猪成本。据测算,用混合料喂猪,料肉比为2.8∶1或3∶1,而用单一的玉米或稻谷喂猪,猪每增重1公斤需消耗6~7公斤玉米或稻谷。
三要采用直线育肥法饲养。从仔猪阶段一直到出栏,要按照猪不同生长阶段对营养物质的需要供给足够的营养,以其生长和育肥的需要。
四要供给充足的饮水。水是动物体内的重要成分,体内物质代谢和各种生化反应都在水的参与下才能进行,因此,供给充足的饮水是很重要的。
五要注意温度和光钱。温度过高或过低会直接影响猪的生长和育肥。猪舍温度控制在17℃~22℃有利于猪的生长和育肥。猪舍光线宜暗些,同时还应保持圈舍干净卫生。
六要做好防疫和驱虫工作。 要按照兽医程序做好猪瘟、猪丹毒等疫病的防疫注射工作。驱虫工作一般应进行两次,第1次是仔猪引进时,两个月后再进行第2次驱虫;若是自繁自养的,可选择在断奶后和育肥前各进行1次。
七要合理使用饲料添加剂。 饲料添加剂中含有各种必需氨基酸、矿物质、微量元素、维生素、生长素等,用量虽少但对猪的生长起的作用很大,因此正确合理使用饲料添加剂是非常必要的。
八要适时屠宰。猪的生长规律是前期慢、中期快,后期又变慢,饲料报酬是前期高、后期低,且猪养到后期主要以沉积脂肪为主,耗料很多,但若过早屠宰生猪其屠宰率不高,肉品质不好,以猪的体重达到90~100公斤时屠宰比较合适。
九要注意市场信息。应根据市场供求关系,将育肥猪出栏时间安排在市场销售旺季。一般情况下每年的秋末和冬春季节猪肉市场比夏季好,价格也高些,购买猪苗应掌握季节价格差。
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1.当地经销商处购买;
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