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山东瑞芝生物科技有限公司大量供应纳豆系列产品,加工、代加工纳豆激酶、纳豆多肽片、纳豆冻干粉、纳豆软胶囊等纳豆产品。
纳豆的制作及保健功能:研究表明,纳豆中有Nattokinase和Pyrazine两种能溶解和预防血栓形成的物质。Pyrazine是一种酶,能赋予纳豆特的气味,并能阻止血液的凝固。Nattokinase是一种碱性丝氨酸蛋白酶,存在于纳豆粘性成分中,因其显著特异地溶解血纤维蛋白,受到的关注。
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