农家自产自销--溧阳白茶

白茶生产已有200年左右的历史，早是由福鼎市​‌‌的。在溧阳等地均有分布，属于溧阳等地的特产。《大观茶论》里说的白茶，是早期产于北苑御焙茶山上的白茶。其制作方法，仍然是经过蒸、压而成团茶，同现代的白茶制法并不相同。而白茶的生产，是于1769年（清嘉庆初年）采芽茶制成银针。1885年改采福鼎大白茶制成白毫银针。
白茶主要的特点是毫色银白，素有“绿妆素裹”之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋味鲜醇可口，还能起药理作用。中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效，海外侨胞往往将白茶视为的珍品。白茶的主要品种有白毫银针、白牡丹、新工艺白茶、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针，全是披满白色茸毛的芽尖，形状挺直如针，在众多的茶叶中，它是外形优美者之一，令人喜爱。汤色浅黄，鲜醇爽口，饮后令人回味无穷。https://item.taobao.com/item.htm?id=552644909884 店铺名：以茶闻道通古今