河南仟曦制冷设备有限公司,华南城冷柜保鲜柜温度因素,郑州后补式冷库不同的商品需要不同的保存温度,比如:酸奶、酒类、橙汁、果酱佳的保存温度为0摄氏度—5摄氏度,为此适合放在冷藏室;鱼类、鲜肉类、雪糕等商品的保存温度应低于-6摄氏度,存放在冷冻室是适合的了。
冷风柜湿度因素,水分是果蔬鲜活的源头,果蔬一旦缺水,就会风干枯萎。水果保鲜冷柜应维持95%的水分,食品才可以真正水灵灵的。
便利冷藏柜风向因素,风冷冰柜超市饮料柜水果保鲜冷柜应采用多面送风,实现360度送风,使水果保鲜冷柜内部每一个角落温度更均匀,食品不会因温度忽高忽低而变质,常保鲜活气息。
保鲜柜气态因素,水果保鲜冷柜里的商品为什么不可以永远维持鲜活?果蔬释放出的乙烯气体,容易催熟食品,水果保鲜冷柜里含氧量过大,易使食品腐烂变质。为此,有效吸收乙烯气体,合理调节空气的成分,才可以使果蔬保鲜期更长。
便利店饮料柜抗菌因素,郑州后补式冷库安装倘若水果保鲜冷柜抗菌措施做得不好,各种等10多种致病微生物或者病毒就会在水果保鲜冷柜里大量滋生和繁殖、侵蚀食品的细胞质,不仅仅可以使其完全丧失营养成分,同时还会感染毒素。因此水果保鲜冷柜实现的立体型抗菌功能,以防“病从口入”。