酸奶生产线，小型酸奶加工设备

小型酸奶生产线 酸奶流水线 酸奶发酵机 酸奶全套设备厂家分享主要是针对酸奶来说，这几年，人们对于健康越来越重视，酸奶家家户户每天都在喝，但是酸奶的种类比较多，风味比较多，这就在选择上面要注意了，我们要知道，好的酸奶都是在冷柜上面的，我们在超市，在琳琅满目的货架上面寻找酸奶的时候，要看保质期，保质期越短的越好，其次就是配料表，添加剂越少越好，正常酸奶基本上满足三种成分就可以了， 牛奶，糖，菌种，别的东西都没有必要添加，对于人的身体健康来说也没有多大的好处；
酸奶生产线工作流程:新鲜牛奶通过暂存罐经过奶泵打到巴氏杀菌/发酵罐内，先85度对牛奶进行杀菌，杀菌的同时，制冷罐制冷水给杀菌罐降温，降温到40度，添加菌种，开启发酵，设置发酵温度和时间，打开夹层循环水泵，使水循环，保持温度恒定，发酵计时，8小时后，计时完成，制冷罐阀门开启，将酸奶降温至4-10度左右，循环降温，开启灌装机，对酸奶进行灌装。生产完毕，使用cip清洗设备，对发酵罐进行清洗。
巴氏酸奶生产线是我公司研发的巴氏奶生产线，减少人工，可连续工作，自动进行，无需人员守看设备，发酵完成自动进入冷藏阶段。酸奶生产线可同时可以进行加工巴氏奶。巴氏奶是以新鲜牛奶为原料，采用巴氏杀菌法加工成的牛奶，特点是采用72-85度温度进行杀菌，在杀死牛奶中有害菌群的同时完好的保存了营养物质和口感。经过低温冷藏，净化过滤，预热，均质，杀菌，发酵，灌装后生产出中国好牛奶。